<span class="answer">導讀</span>主料:黃骨魚500克，今天小編就來聊一聊關于紅燒干鍋黃骨魚的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!紅燒干鍋黃骨魚的做法主料:黃骨魚500克輔料干辣椒少許，蒜少....<p>主料:黃骨魚500克，今天小編就來聊一聊關于紅燒干鍋黃骨魚的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="紅燒干鍋黃骨魚的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/963467598.jpg"/><p>紅燒干鍋黃骨魚的做法</p><p>主料:</p><p>黃骨魚500克</p><p>輔料</p><p>干辣椒少許，蒜少許蔥少許，香菜少許，植物油適量，食鹽少許，醬油少許，生抽少許。</p><p>步驟1</p><p>新鮮的黃骨魚處理干凈后，用少許鹽和料酒腌制一刻鐘。</p><p>步驟2</p><p>干辣椒切段、姜切絲、蔥頭和蒜籽洗干凈備用。</p><p>步驟3</p><p>鍋熱油，燒至六成熱，放黃骨魚下鍋兩面煎黃，出鍋備用。</p><p>步驟4</p><p>重新燒熱油，先放姜絲、蔥頭和蒜籽爆香，然后放干椒段一同炒香。</p><p>步驟5</p><p>放入煎好的黃骨魚，加鹽、醬油和少許生抽調味，輕輕拈鍋翻勻。</p><p>步驟6</p><p>放適量清湯或清水燜兩分鐘后移至干鍋，放少許香菜在上面。</p><p>步驟7</p><p>干鍋架里面放上蠟，點著后放上干鍋即可。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！