<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1、部位不同：牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉；而牛肉則是從牛身上獲得的肉的總稱，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于牛腩和牛肉有什么區(qū)別?....<p>1、部位不同：牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉；而牛肉則是從牛身上獲得的肉的總稱，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于牛腩和牛肉有什么區(qū)別?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="牛腩和牛肉有什么區(qū)別" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/205899764.jpg"/><p>牛腩和牛肉有什么區(qū)別</p><p>1、部位不同：牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉；而牛肉則是從牛身上獲得的肉的總稱。</p><p>2、營(yíng)養(yǎng)成分不同：牛腩含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素B群等，牛肉則富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素A和其他人體所需的微量元素。</p><p>3、吃法不同：牛腩適合紅燒、燉湯，而牛肉可以炒、煎、炸、烤、燉、煮、鹵等。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！