<span class="answer">導讀</span>這樣可以使臘肉變淡，吃起來不會太咸，現在小編就來說說關于臘肉為什么要鹽水泡?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!臘肉為什么要鹽水泡這樣可以使臘肉變淡，....<p>這樣可以使臘肉變淡，吃起來不會太咸，現在小編就來說說關于臘肉為什么要鹽水泡?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="臘肉為什么要鹽水泡" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/197453501.jpg"/><p>臘肉為什么要鹽水泡</p><p>這樣可以使臘肉變淡，吃起來不會太咸。</p><p>鈉離子可以自由出入死亡的細胞，當加入鹽后，在同分子結構的溶液中，當細胞中鈉離子溶度大于外界鹽水溶度時，高濃度的鈉鹽就會滲入低濃度的鹽水中，使臘肉變淡。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！