導讀餑餑讀作：bōbō餑餑是用粘米制作而成的一種食品，其顏色金黃，有粘性，味香可口，接下來我們就來聊聊關于餑餑怎么讀?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!餑餑....

餑餑讀作：bō bō餑餑是用粘米制作而成的一種食品，其顏色金黃，有粘性，味香可口，接下來我們就來聊聊關于餑餑怎么讀?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

餑餑怎么讀

餑餑讀作：bō bō。

餑餑是用粘米制作而成的一種食品，其顏色金黃，有粘性，味香可口。

中國北方人習慣把許多面制食品稱為“餑餑”。制作方法分為蒸、烙、烤、煮等。據清代姚元之《竹葉亭雜記》記載：“餑餑，古之鏵鑼也”。又據《升庵外集》：“北人呼為波波，南人呼為鏌鏌。今京中書為餑餑，有硬面餑餑、發面餑餑......”