站著等你三千年黃燜雞腿簡單做法
發(fā)布時間:2023-12-17閱讀(17)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>所需食材:雞腿5個(約650克)小蔥20g大蒜4瓣姜8克生抽30克老抽12克蠔油12克料酒15克糖5克胡椒粉5g,今天小編就來聊一聊關(guān)于站著等你三千年黃燜雞....<p>所需食材:雞腿5個(約650克)小蔥20g 大蒜4瓣 姜8克 生抽30克 老抽12克 蠔油12克 料酒15克 糖5克 胡椒粉5g,今天小編就來聊一聊關(guān)于站著等你三千年黃燜雞腿簡單做法?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="站著等你三千年黃燜雞腿簡單做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/920510787.jpg"/><p>站著等你三千年黃燜雞腿簡單做法</p><p>所需食材:雞腿5個(約650克)小蔥20g 大蒜4瓣 姜8克 生抽30克 老抽12克 蠔油12克 料酒15克 糖5克 胡椒粉5g</p><p>烹飪步驟:</p><p>1.將雞腿浸泡在水中半小時左右,再用流動水清洗干凈,擦干表面多余水分。</p><p>2.將雞腿上的油脂去掉,不介意的也可以省略這一步驟。</p><p>3.然后用刀在雞腿上劃幾道口子,這樣雞腿里面也能有滋有味啦!</p><p>4.小蔥洗凈切成段,大蒜和姜分別切片備用。</p><p>5.取一個小碗調(diào)入生抽、老抽、料酒、蠔油、糖、胡椒粉,混合攪拌均勻。</p><p>6.將調(diào)好的醬汁倒入雞腿中,再放入蔥段、姜片和蒜片。</p><p>7.戴一次性手套抓拌揉搓,給雞腿來個"全身按摩"后覆蓋保鮮膜腌制一小時左右,中途翻拌兩次使之腌制的更均勻。</p><p>8.高壓鍋內(nèi)無需放油和水,將雞腿鋪在鍋內(nèi),再把腌制雞腿的醬汁也倒進去,啟動高壓鍋壓十分鐘。</p><p>9.到時間后把雞腿倒回普通炒鍋中,改大火翻炒收汁即可。</p><p>10.一道簡單美味、低脂營養(yǎng)的高壓鍋燒雞腿就做好了</p><p>小貼士:</p><p>醬汁里有生抽、蠔油和老抽,所以鹽就不用放了,以免過咸。喜歡辣味的可以再加幾個紅干椒,醬汁根據(jù)個人口味調(diào)配即可。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!
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