<span class="answer">導讀</span>當然燉起最好吃啦給你一個菜譜把，今天小編就來說說關于鲅魚水煮魚做法想做海魚的水煮魚哦?下面更多詳細答案一起來看看吧!鲅魚水煮魚做法想做海魚的水煮魚哦當然燉起....<p>當然燉起最好吃啦給你一個菜譜把，今天小編就來說說關于鲅魚水煮魚做法 想做海魚的水煮魚哦?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="鲅魚水煮魚做法 想做海魚的水煮魚哦" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/464554482.jpg"/><p>鲅魚水煮魚做法 想做海魚的水煮魚哦</p><p>當然燉起最好吃啦</p><p>給你一個菜譜把</p><p>辣燉鲅魚蘿卜</p><p>原料：鲅魚兩條青蘿卜1/2根紅辣椒1根綠辣椒1根蔥白1大段蒜末2茶匙（10克）姜末1茶匙（5克）</p><p>調料：生抽3湯匙（45ml）辣椒醬2湯匙（30ml）辣椒粉2茶匙（10克）料酒1湯匙（15ml）糖1湯匙（15克）白胡椒粉1/2茶匙（約3克）香油1/2茶匙（約3ml）</p><p>辣燉鲅魚蘿卜做法</p><p>1、把鲅魚去頭，去尾，去掉內臟，清洗干凈后，斜切成6cm寬的大塊。紅綠辣椒洗凈斜切成1cm寬的圈。蔥白斜切成段，青蘿卜去皮后，先切成2cm厚的圓片，再切十字刀，將圓片切成四片。</p><p>2、將生抽，辣椒醬，辣椒粉，料酒，糖，白胡椒粉，蒜末，姜末，香油放到一個容器里，用勺子拌勻做成調料汁。</p><p>3、鍋中倒清水燒開，放入蘿卜煮大約2分鐘左右。撈出蘿卜備用，倒掉焯燙蘿卜的水。</p><p>4、鍋沖凈，放入鲅魚，辣椒，蔥白倒入清水（水量與魚塊大約持平），大火加熱，水煮開后，倒入調料汁拌勻，改為中小火煮至湯汁濃稠，但不要煮干，大約燉煮20分鐘左右，放入焯燙好的蘿卜，改成大火，打開蓋子，繼續燉5分鐘后就好啦。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！