<span class="answer">導(dǎo)讀</span>鍋起涼油，放上花椒大料炸香后閉火，等油涼的澆在肉上，一定要等油涼的，不然肉該熟了，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于燒烤牛肉怎么腌制?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧....<p>鍋起涼油，放上花椒大料炸香后閉火，等油涼的澆在肉上，一定要等油涼的，不然肉該熟了，下面我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)關(guān)于燒烤牛肉怎么腌制?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問(wèn)題吧!</p><img alt="燒烤牛肉怎么腌制" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/692857142.jpg"/><p>燒烤牛肉怎么腌制</p><p>鍋起涼油，放上花椒大料炸香后閉火，等油涼的澆在肉上，一定要等油涼的，不然肉該熟了。</p><p>2：放糖，鹽，醬油（生抽），花椒粉，胡椒粉，有條件講究的放點(diǎn)咖喱粉和梨汁。</p><p>3：最最最最最最重要的，肉里放碎洋蔥粒，不怕多，越多越香，這是烤肉的法寶。</p><p>4：攪拌，放一宿在冰箱里</p><p>5：等著瞧好吧，烤的時(shí)候放辣椒面、孜然。</p><p>6：再少放點(diǎn)啤酒，不僅可以去腥，還可以使肉質(zhì)更嫩哦！</p><p>二、牛肉片放在一個(gè)容器內(nèi)，放少許油，少許嫩肉粉（生粉也可），少許生抽，老抽，少許胡椒粉、料酒，鹽味精，調(diào)味，裝入冰箱冷藏室腌制三十分鐘左右備用。這樣的比較嫩。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！