牛肉包子的做法和發(fā)面全過程
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀( 27)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1.將酵母,面粉混盒攪拌均勻,然后倒入適量的溫水35度左右用手?jǐn)嚢瑁{(diào)水和面粉的比例,我來為大家講解一下關(guān)于牛肉包子的做法和發(fā)面全過程?跟著小編一起來看一看....<p>1.將酵母,面粉混盒攪拌均勻,然后倒入適量的溫水35度左右用手?jǐn)嚢瑁{(diào)水和面粉的比例,我來為大家講解一下關(guān)于牛肉包子的做法和發(fā)面全過程?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="牛肉包子的做法和發(fā)面全過程" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/588142226.jpg"/><p>牛肉包子的做法和發(fā)面全過程</p><p>1.將酵母,面粉混盒攪拌均勻,然后倒入適量的溫水35度左右。用手?jǐn)嚢瑁{(diào)水和面粉的比例。</p><p>2.然后將面團(tuán)放入面包機(jī)和面。20分鐘,包上保鮮袋發(fā)酵一個(gè)小時(shí)</p><p>3.將牛肉,洋蔥,胡蘿卜攪拌成泥,加入適當(dāng)嬰兒醬油,淀粉和鹽,用面包機(jī)攪拌肉餡,這樣的肉餡很嫩,給孩子吃口感好。</p><p>4.將發(fā)酵好面團(tuán),和成條,用刀切小段,然后用搟面杖搟成面皮,中間厚邊沿薄。包入肉餡,放置20分鐘,二次發(fā)酵。</p><p>5.將發(fā)酵好包子,放入蒸鍋,大火15分鐘,關(guān)火,等一分鐘開蓋,新鮮包子出爐</p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!