柚子肉煮熟為什么苦
發(fā)布時間:2023-12-17閱讀(11)
<span class="answer">導讀</span>柚子煮了有苦味是因為一種叫柚皮苷的物質(zhì),在柚子的外皮、白瓤以及白絲部分都含有柚皮苷,柚皮苷是一種有苦味有揮發(fā)性的物質(zhì),在熬煮柚子的過程中就會被釋放出來,想要....<p>柚子煮了有苦味是因為一種叫柚皮苷的物質(zhì),在柚子的外皮、白瓤以及白絲部分都含有柚皮苷,柚皮苷是一種有苦味有揮發(fā)性的物質(zhì),在熬煮柚子的過程中就會被釋放出來,想要減少柚子的苦味,在處理的時候要盡可能的去除柚子的白瓤和白絲部分,今天小編就來說說關(guān)于柚子肉煮熟為什么苦?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="柚子肉煮熟為什么苦" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/413853364.jpg"/><p>柚子肉煮熟為什么苦</p><p>柚子煮了有苦味是因為一種叫柚皮苷的物質(zhì),在柚子的外皮、白瓤以及白絲部分都含有柚皮苷,柚皮苷是一種有苦味有揮發(fā)性的物質(zhì),在熬煮柚子的過程中就會被釋放出來,想要減少柚子的苦味,在處理的時候要盡可能的去除柚子的白瓤和白絲部分。</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!