導讀瀨粉拼音：làifěn瀨粉，是廣東省著名傳統小吃，是一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長粉條高明、開平、恩平等地還把瀨粉作為中秋節傳統小吃，在香....

瀨粉拼音：lài fěn瀨粉，是廣東省著名傳統小吃，是一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長粉條高明、開平、恩平等地還把瀨粉作為中秋節傳統小吃，在香港和澳門也是常見食品廣東瀨粉有四個發源地——佛山高明、東莞厚街、江門恩平和廣州西關，下面我們就來說一說關于瀨粉怎么讀?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

瀨粉怎么讀

瀨粉拼音：lài fěn。

瀨粉，是廣東省著名傳統小吃，是一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長粉條。高明、開平、恩平等地還把瀨粉作為中秋節傳統小吃，在香港和澳門也是常見食品。廣東瀨粉有四個發源地——佛山高明、東莞厚街、江門恩平和廣州西關。

瀨粉也叫酹粉（「酹」字粵語文讀為「睞」，白讀為lai，音「瀨」）過去以冷飯曬乾后，磨粉特制而成。現以粘米為主要原料，加水拌和成稠度適中的粉漿，蒸成細長而有韌性的圓條狀透明粉條。