<span class="answer">導(dǎo)讀</span>材料面粉150克，沸開(kāi)水180克，輔料：紅糖，白糖，油面粉少許，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于炸茴香簡(jiǎn)單酥脆好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!炸茴香簡(jiǎn)單酥脆好吃材料....<p>材料面粉150克，沸開(kāi)水180克，輔料：紅糖，白糖，油面粉少許，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于炸茴香簡(jiǎn)單酥脆好吃?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!</p><img alt="炸茴香簡(jiǎn)單酥脆好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/484137239.jpg"/><p>炸茴香簡(jiǎn)單酥脆好吃</p><p>材料</p><p>面粉150克，沸開(kāi)水180克，輔料：紅糖，白糖，油面粉少許</p><p>做法</p><p>1. 面粉里先加入1匙糖拌勻， 然后沖入沸開(kāi)水， 邊沖邊攪拌， 揉成面團(tuán).</p><p>2. 面團(tuán)很粘， 在手上抹適量油， 將面團(tuán)揉和稍光滑即可.</p><p>3. 準(zhǔn)備紅糖， 白糖適量. 將面團(tuán)分成若干個(gè)小劑子.</p><p>4. 取一個(gè)小劑子， 兩手捏薄， 包入紅糖(或白糖)， 在糖上撒少許面粉， 包成圓形， 輕輕拍扁.</p><p>5. 鍋中倒入足量的油， 燒至插入一根筷子， 馬上會(huì)浮起很多小泡泡， 轉(zhuǎn)成小火， 下面坯，炸至兩面金黃.</p><p>6. 撈出瀝油， 放在廚房紙上吸去多余油份.</p><p>小訣竅</p><p>1. 開(kāi)水要是沸水, 才能保證糯軟的口感, 所以和面團(tuán)的時(shí)候會(huì)很粘手, 手上抹油就很好操作了.</p><p>2. 在紅糖或白糖上撒上少許面粉, 可以防止糖受熱后爆濺, 少許即可, 面粉多了會(huì)影響糖的流動(dòng)性.</p><p>3. 出鍋后不要著急吃, 等稍涼后再吃</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！