怎樣鹵牛肉腱子竅門
發(fā)布時間:2023-12-17閱讀(13)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1、將牛腱肉洗凈冷水下鍋煮開幾分鐘讓血水焯掉,撈出沖洗干凈血污待用,今天小編就來聊一聊關(guān)于怎樣鹵牛肉腱子竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!怎樣鹵牛肉腱子竅....<p>1、將牛腱肉洗凈冷水下鍋煮開幾分鐘讓血水焯掉,撈出沖洗干凈血污待用,今天小編就來聊一聊關(guān)于怎樣鹵牛肉腱子竅門?接下來我們就一起去研究一下吧!</p><img alt="怎樣鹵牛肉腱子竅門" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/968215306.jpg"/><p>怎樣鹵牛肉腱子竅門</p><p>1、將牛腱肉洗凈冷水下鍋煮開幾分鐘讓血水焯掉,撈出沖洗干凈血污待用。</p><p>2、超市買來的鹵肉料、另加干姜、香葉洗凈用一決紗布包起來就成了鹵料包待用。</p><p>3、另找個可以燉煮的鍋加水淹沒牛肉放入鹵料包、老抽、生抽、料酒、鹽、冰糖蓋上。</p><p>4、然后大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢燜煮兩個小時。</p><p>5、在燜煮期間要翻轉(zhuǎn)數(shù)次讓牛肉入味均勻,煮至牛肉可以用筷子輕松插入即可關(guān)火。</p><p>6、食用時切片裝盤,在牛肉上面澆些鹵汁就成了一道美味的鹵牛肉了。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除!