<span class="answer">導(dǎo)讀</span>主料：姜適量、花椒適量、米線適量、桂皮適量、八角適量、魚(yú)丸適量、雞腿四個(gè)、蔥適量、香菜適量、青蒜適量、郫縣豆瓣醬適量，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒米粉的家常做....<p>主料：姜適量、花椒適量、米線適量、桂皮適量、八角適量、魚(yú)丸適量、雞腿四個(gè)、蔥適量、香菜適量、青蒜適量、郫縣豆瓣醬適量，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于紅燒米粉的家常做法?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="紅燒米粉的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/243319450.jpg"/><p>紅燒米粉的家常做法</p><p>主料：姜適量、花椒適量、米線適量、桂皮適量、八角適量、魚(yú)丸適量、雞腿四個(gè)、蔥適量、香菜適量、青蒜適量、郫縣豆瓣醬適量</p><p>輔料：料酒適量、生抽適量、糖適量、油適量、鹽適量、老抽適量、開(kāi)水適量</p><p>做法：</p><p>1. 米線提前浸泡軟備用</p><p>2. 雞腿洗凈，蔥香菜，魚(yú)丸備用</p><p>3. 雞腿改刀后焯水，加料酒去腥</p><p>4. 琺瑯鍋入油燒熱放入雞塊和蔥姜，辣椒花椒翻炒</p><p>5. 加入糖、豆瓣醬，老抽，生抽炒香</p><p>6. 加開(kāi)水煮沸</p><p>7. 轉(zhuǎn)小火慢燉四十分鐘</p><p>8. 雞塊熟后加入魚(yú)丸，加鹽調(diào)味，魚(yú)丸熟即可關(guān)火</p><p>9. 米線入開(kāi)水鍋燙熟盛入碗中</p><p>10. 澆上紅燒雞塊魚(yú)丸，撒入青蒜和香菜就可以享用了</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！