<span class="answer">導讀</span>主料：姜適量、花椒適量、米線適量、桂皮適量、八角適量、魚丸適量、雞腿四個、蔥適量、香菜適量、青蒜適量、郫縣豆瓣醬適量，接下來我們就來聊聊關于紅燒米粉的家常做....<p>主料：姜適量、花椒適量、米線適量、桂皮適量、八角適量、魚丸適量、雞腿四個、蔥適量、香菜適量、青蒜適量、郫縣豆瓣醬適量，接下來我們就來聊聊關于紅燒米粉的家常做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="紅燒米粉的家常做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/243319450.jpg"/><p>紅燒米粉的家常做法</p><p>主料：姜適量、花椒適量、米線適量、桂皮適量、八角適量、魚丸適量、雞腿四個、蔥適量、香菜適量、青蒜適量、郫縣豆瓣醬適量</p><p>輔料：料酒適量、生抽適量、糖適量、油適量、鹽適量、老抽適量、開水適量</p><p>做法：</p><p>1. 米線提前浸泡軟備用</p><p>2. 雞腿洗凈，蔥香菜，魚丸備用</p><p>3. 雞腿改刀后焯水，加料酒去腥</p><p>4. 琺瑯鍋入油燒熱放入雞塊和蔥姜，辣椒花椒翻炒</p><p>5. 加入糖、豆瓣醬，老抽，生抽炒香</p><p>6. 加開水煮沸</p><p>7. 轉小火慢燉四十分鐘</p><p>8. 雞塊熟后加入魚丸，加鹽調味，魚丸熟即可關火</p><p>9. 米線入開水鍋燙熟盛入碗中</p><p>10. 澆上紅燒雞塊魚丸，撒入青蒜和香菜就可以享用了</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！