導(dǎo)讀[méi]釋義：舊稱酵素生物催化劑是動(dòng)植物、微生物細(xì)胞分泌的具有催化能力的蛋白質(zhì)具有高度的專一性催化性能生物體的化學(xué)變化幾乎都在酶的催化作用下進(jìn)行酶制劑廣泛....

[méi] 釋義： 舊稱酵素生物催化劑是動(dòng)植物、微生物細(xì)胞分泌的具有催化能力的蛋白質(zhì)具有高度的專一性催化性能生物體的化學(xué)變化幾乎都在酶的催化作用下進(jìn)行酶制劑廣泛應(yīng)用在食品、皮革、紡織、石油等工業(yè)以及醫(yī)藥衛(wèi)生方面，下面我們就來聊聊關(guān)于酶怎么讀?接下來我們就一起去了解一下吧!

酶怎么讀

[méi]

釋義： 舊稱酵素。生物催化劑。是動(dòng)植物、微生物細(xì)胞分泌的具有催化能力的蛋白質(zhì)。具有高度的專一性催化性能。生物體的化學(xué)變化幾乎都在酶的催化作用下進(jìn)行。酶制劑廣泛應(yīng)用在食品、皮革、紡織、石油等工業(yè)以及醫(yī)藥衛(wèi)生方面。