<span class="answer">導讀</span>很高興又到了“每天分享美食”的時間了！酸辣粉是一道傳統特色小吃，它主要由紅薯粉條制作而成，口味獨特、酸辣爽口、余味綿長。很多人都喜歡吃酸辣粉，特別是夏天，炎....<p>很高興又到了“每天分享美食”的時間了！ 酸辣粉是一道傳統特色小吃，它主要由紅薯粉條制作而成，口味獨特、酸辣爽口、余味綿長。 很多人都喜歡吃酸辣粉，特別是夏天，炎熱的天氣里，來一碗酸辣可口的酸辣粉更是過癮。 酸辣粉的做法也比較簡單，食材也比較容易準備：紅薯粉條、干辣椒、花椒等。</p><p><img alt="酸辣粉怎么自己做正宗（想吃酸辣粉不用買）(1)" src="/static/upload/image/20231217/d9e5b41cdb034e84a0a373e34bbfd82a.jpg"/></p><hr/><p><strong>【酸辣粉】</strong></p><p>食材：蔥蒜，小米辣，生抽，陳醋，鹽，雞精，白糖，辣椒油，紅薯粉條，榨菜，香菜，花生米</p><p>1、把我們買回來的紅薯粉條泡進盆中，然后把準備好的蔥蒜切沫，小米辣切丁，蔥蒜和小米辣處理好后放入到碗中</p><p><img alt="酸辣粉怎么自己做正宗（想吃酸辣粉不用買）(2)" src="/static/upload/image/20231217/49f84652dd4b4dd2bf9f663d8b213b52.jpg"/></p><p>2、接著我們往碗中放入一勺生抽，一勺陳醋，一小勺鹽和雞精，一勺白糖，最后我們再放入一勺辣椒油進去，然后把其攪拌均勻</p><p><img alt="酸辣粉怎么自己做正宗（想吃酸辣粉不用買）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b251a137508e4e2aa0d613313e255920.jpg"/></p><p>3、鍋中倒水，水燒煮后放入我們泡好的粉條到鍋中</p><p><img alt="酸辣粉怎么自己做正宗（想吃酸辣粉不用買）(4)" src="/static/upload/image/20231217/8e390259b67b48fb9b29c41fa6dc02e2.jpg"/></p><p>4,、粉條煮一會后我們舀兩勺湯倒入到調料碗中</p><p><img alt="酸辣粉怎么自己做正宗（想吃酸辣粉不用買）(5)" src="/static/upload/image/20231217/a8303b19723542d8bd56842cc080f5e9.jpg"/></p><p>5、粉條煮熟后把其撈出放入碗料汁碗中</p><p><img alt="酸辣粉怎么自己做正宗（想吃酸辣粉不用買）(6)" src="/static/upload/image/20231217/9e39c1d92a694d3a9092e3293379fc12.jpg"/></p><p>6、接著我們再放入一點榨菜，香菜，花生米進去，這樣一道美味又好吃的酸辣粉就完成啦</p><p><img alt="酸辣粉怎么自己做正宗（想吃酸辣粉不用買）(7)" src="/static/upload/image/20231217/e27735862f674d03908060c8e128cb93.jpg"/></p><p>7、超好吃的酸辣粉就可以開造啦</p><p><img alt="酸辣粉怎么自己做正宗（想吃酸辣粉不用買）(8)" src="/static/upload/image/20231217/11d002329160480db229e188f4f82ecd.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！