導讀蔬菜[shūcài]，指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質，現....

蔬菜[shū cài]，指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質，現在小編就來說說關于蔬菜的拼音怎么寫?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蔬菜的拼音怎么寫

蔬菜[shū cài]，指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。

據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，已知果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。