<span class="answer">導讀</span>自己在家生豆芽，塑料瓶扎幾個孔，蹭蹭冒芽涼拌爆炒都不錯豆芽好吃，營養價值又高，是很多人的最愛，但市場上賣的豆芽衛生狀況堪憂，倒不如自己動手做一些，那怎么才能....<p><img alt="自己在家泡豆芽方便省時（自己在家生豆芽）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a6a4613876114dc59010e258443af71a.jpg"/></p><p><strong>自己在家生豆芽，塑料瓶扎幾個孔，蹭蹭冒芽涼拌爆炒都不錯</strong></p><p>豆芽好吃，營養價值又高，是很多人的最愛，但市場上賣的豆芽衛生狀況堪憂，倒不如自己動手做一些，那怎么才能做出豆芽來呢？其實豆芽的做法很簡單，只需要一個飲料瓶子就能搞定，今天咱們就聊聊如何用飲料瓶子生豆芽。</p><p><img alt="自己在家泡豆芽方便省時（自己在家生豆芽）(2)" src="/static/upload/image/20231217/71e3b7abad9f49d9b3f233c14c3c3f14.jpg"/></p><p>家里喝完可樂、雪碧的瓶子不要扔掉，保存下來就能用它們生豆芽。首先我們要將飲料瓶子的底部扎一些小洞，便于豆子透氣，防止豆芽腐爛。再將瓶子的上半部分劃開一道口子，便于我們往里面裝豆子。</p><p><img alt="自己在家泡豆芽方便省時（自己在家生豆芽）(3)" src="/static/upload/image/20231217/afe0013655a94e44ad93c994b69a3f81.jpg"/></p><p>第二步將豆子準備好，清洗干凈，放到清水中浸泡一天一夜，這樣可以促進豆芽的發育。然后將這些豆子裝到飲料瓶子中去，并給它們蓋上一層干凈的濕毛巾，再將飲料瓶密封。</p><p><img alt="自己在家泡豆芽方便省時（自己在家生豆芽）(4)" src="/static/upload/image/20231217/f9e7eee0ceea42af8d9390e34d841b99.jpg"/></p><p>第三步將密封好的飲料瓶放到黑暗的地方，也可以用黑色的塑料袋包裹，每兩三天給飲料瓶里的豆芽噴一次水，讓它們保持濕潤。等豆芽長出來之后，就可以將濕毛巾取出來了，只要繼續噴水，大概七八天，豆芽就能長滿滿一瓶子。</p><p><img alt="自己在家泡豆芽方便省時（自己在家生豆芽）(5)" src="/static/upload/image/20231217/d87740bd4c794b4b86379769e34c0fbc.jpg"/></p><p>這時我們就可以把自己生的豆芽倒出來食用了，不論是炒著吃，還是涼拌吃，味道都不錯，比市場上賣得干凈多了。不過有些人用這種方法生豆芽時，也會出現一些狀況，導致生出來的豆芽質量不高，口感不好。</p><p><img alt="自己在家泡豆芽方便省時（自己在家生豆芽）(6)" src="/static/upload/image/20231217/f9a5553b1ff64af4b9bbd1229331fae1.jpg"/></p><p>比如有人生出來的豆芽會發黃，這是什么原因呢？其實這個原因很簡單，就是遮光不當導致的。因此我們說生豆芽時，遮光是非常必要的。一旦遮光不好，讓豆芽見到了陽光，它就會發黃， 有時甚至還會腐爛。</p><p><img alt="自己在家泡豆芽方便省時（自己在家生豆芽）(7)" src="/static/upload/image/20231217/e5fabdd4e54346b09313033f9c2d2a16.jpg"/></p><p>也有人生的豆芽會長很多毛根，口感一點都不好。同樣的原因，這也是遮光不當造成的，遮光不好豆芽的水分就會損失掉很多，自然會影響我們的口感。</p><p><img alt="自己在家泡豆芽方便省時（自己在家生豆芽）(8)" src="/static/upload/image/20231217/a1fdee20987a4e9a84a9862a06e53f26.jpg"/></p><p>生豆芽雖說只是一種簡單的操作，但每一步都需要認真仔細，尤其是遮光這一步，一定要做好，否則生出來的豆芽就會出問題。只有按照正規操作生出來的豆芽，才會飽滿而又口感良好。</p><p><img alt="自己在家泡豆芽方便省時（自己在家生豆芽）(9)" src="/static/upload/image/20231217/bad149c13e6b436bb5029c965ce84a26.jpg"/></p><p>自己動手做豆芽，只需要花個豆子錢，就能吃到鮮美的豆芽，對于那些喜歡吃豆芽的人來說，非常劃算。以后家里有了可樂、雪碧的瓶子，大家千萬別扔掉了，還是留著生豆芽吧！你用這種方法生過豆芽嗎？</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！