<span class="answer">導讀</span>今天去面試，早上7點出門，10點半到達面試地點，已經遲到半小時。面試完原路返回，到家下午2點多！路過經常去的一家超市，門口有一輛車后備箱敞開著，可以看到里面....<p>今天去面試，早上7點出門，10點半到達面試地點，已經遲到半小時。面試完原路返回，到家下午2點多！</p><p>路過經常去的一家超市，門口有一輛車后備箱敞開著，可以看到里面已經擺放了十幾袋面粉或者大米，這期間不斷有人拎著各種商品從超市門口出來。這是打折了？我心里想著，聽到超市傳來廣播聲，超市租期到了，準備閉店，全場6.5折起……我這趕緊回家拿購物袋去了。</p><p>搶購加上取快遞、打水，來回跑了三四趟。晚上累得一點不想動，就炒個方便面吧。</p><p>【主要原料】方便面、娃娃菜</p><p>【輔料】火腿腸、蒜、洋蔥、雞蛋、生抽、老抽、食用油、鹽、蠔油</p><p>【制作過程】</p><p>1.娃娃菜洗凈切條、火腿腸切斜片、洋蔥和大蒜切粒、雞蛋打成蛋液備用。</p><p><img alt="簡單最好吃的炒方便面（47歲廚藝小白學做菜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/fc5a37195a564effab61bdd1910382c5.jpg"/></p><p>2.鍋中加水，放兩滴油和適量鹽，水開后放入娃娃菜焯一下。</p><p><img alt="簡單最好吃的炒方便面（47歲廚藝小白學做菜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/195bb64627814ef7932c92c4746710d2.jpg"/></p><p>3.將娃娃菜從鍋中撈出，再放入方便面的面餅，煮至松散后即可撈出，過涼水后備用。</p><p><img alt="簡單最好吃的炒方便面（47歲廚藝小白學做菜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1ed000f3256b4c1283b0d46beefacab9.jpg"/></p><p>4.方便面里的料包，放三分之一到小碗里，將醬料包和蔬菜包全都倒入碗內，用煮面的水放一點化開。</p><p><img alt="簡單最好吃的炒方便面（47歲廚藝小白學做菜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/5a9081eddff14c9e98ce9aa940cd10fd.jpg"/></p><p>5.起鍋燒油，油熱后放入蛋液。接著放入洋蔥和大蒜粒炒香，加入焯好的娃娃菜和火腿腸翻炒，再加入煮好的方便面。此時加入生抽老抽，比例為2：1。再加入蠔油和方便面料汁，一起翻炒均勻盛出。</p><p><img alt="簡單最好吃的炒方便面（47歲廚藝小白學做菜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/265c2eebda5641caa7cf394e7c1b3c19.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！