<span class="answer">導(dǎo)讀</span>原來紅薯粉條也有假的，大廚教你這3招，輕松辨別真假粉條。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？又到了吃紅薯粉條的季節(jié)....<p>原來紅薯粉條也有假的，大廚教你這3招，輕松辨別真假粉條。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？</p><p><img alt="怎么辨別出紅薯粉條真假（原來紅薯粉條也有假的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f24c707c46514d0a8f888613390c8c1f.jpg"/></p><p>又到了吃紅薯粉條的季節(jié)，在臨近過年的一兩個月里。不管是在集市上還是在超市里，都能看到大量的紅薯粉條，而這些紅薯粉條不管是好的還是壞的，總是堆得滿滿的一堆。這時候很多老年人以及喜歡吃粉條的朋友，都會買上一大兜的粉條帶回家吃。</p><p><img alt="怎么辨別出紅薯粉條真假（原來紅薯粉條也有假的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ea9a7df2d1c7464bac1de2922a6f7890.jpg"/></p><p>而紅薯粉條最常見的烹飪方式就是搭配著白菜一塊吃了。白菜燉粉條是我們北方人這邊最經(jīng)典的一道家常菜了，每次不知道吃什么的時候，總會來上一鍋滿滿的白菜燉粉條吃。但是大家知道嗎？就是我們平常吃的粉條，它也有假貨哦。</p><p><img alt="怎么辨別出紅薯粉條真假（原來紅薯粉條也有假的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/03b3858e8cde46b49b147e3a4a5eb94e.jpg"/></p><p>并不是所有的粉條都叫紅薯粉條，而并不是越貴的粉條它就是真粉條了。今天我就給大家分享3個紅薯粉條的辨別方法，學(xué)會這三個方法之后，再也也不用擔(dān)心買到劣質(zhì)粉條了。好了，話不多說。接下來就和大家直接上干貨啦。</p><strong>第一招：看外觀。</strong><p>我們在買紅薯粉條的時候，首先第一眼看到的就是它的外觀了。紅薯粉條因?yàn)槭怯眉t薯做成的，因?yàn)榧t薯淀粉質(zhì)量的不同，所以會出現(xiàn)顏色比較深的的粉條，還有就是顏色比較淺的，再有一種就是白的有點(diǎn)類似于透明狀態(tài)的粉條了。</p><p><img alt="怎么辨別出紅薯粉條真假（原來紅薯粉條也有假的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/06a3bced5d4743ff8c96a5306882ff0c.jpg"/></p><p>所以我們在買紅薯粉條的時候，一定不要買那些過于鮮亮的粉條。一般過于鮮亮的粉條，大多都是用添加劑制作而成的了。我們買紅薯粉條的時候，一定要仔細(xì)觀察啦。</p><strong>第二招：掰一下紅薯粉條。</strong><p>我們在買紅薯粉條的時候，可以稍微拿起一小根紅薯粉條。用手折一下，這一步主要是判斷它的柔韌度。一般正宗的紅薯粉條，它的柔韌性是比較差的。我們用手一掰，很容易就會掰斷了。如果有些粉條掰起來，柔韌性比較強(qiáng)。很難掰斷，那么就有可能是摻假的粉條了。</p><p><img alt="怎么辨別出紅薯粉條真假（原來紅薯粉條也有假的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/505f14ad5663424b8725efef0fd38bb3.jpg"/></p><strong>第三招：用打火機(jī)燒一下粉條。</strong><p>我們都知道紅薯粉條里的主要成分就是紅薯淀粉了。我們可以借助一個打火機(jī)，用火機(jī)燒一下這個粉條。如果這一根干的粉條，經(jīng)過打火機(jī)的燒制過后，很容易就斷了，而且沒有任何的異味。就說明是真的粉條。</p><p><img alt="怎么辨別出紅薯粉條真假（原來紅薯粉條也有假的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/40f77d30fe974ee082b889f45f2732ef.jpg"/></p><p>如果這一根粉條被燒過之后，會散發(fā)出一股很濃郁的焦味，那么說明這根粉條有可能是劣質(zhì)的粉條。</p><p><strong>總結(jié)：</strong>純正的紅薯粉條它的顏色一般是深淺不一樣的，柔韌性比較差，用打火機(jī)直接燒一下就會折斷而且沒有任何的異味哦。</p><p><img alt="怎么辨別出紅薯粉條真假（原來紅薯粉條也有假的）(7)" src="/static/upload/image/20231217/2b2fd7eaa9cb43f7b33827d1240fd686.jpg"/></p><p>好啦，以上就是關(guān)于鑒別紅薯粉條的三種小技巧了。你還對鑒別真假，紅薯粉條有其他不同的看法嗎？歡迎評論區(qū)分享給我們喲。喜歡本文章記得收藏加轉(zhuǎn)發(fā)哦。大家可以多多關(guān)注我，我會每天更新不同的美食。咱們下期見！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！