<span class="answer">導(dǎo)讀</span>大家好，我是廚易，分享一學(xué)就會(huì)的廚房美食，歡迎交流，互相增進(jìn)。今天跟大家分享一個(gè)好吃的小點(diǎn)心，馬拉糕，香甜又Q彈，很受小朋友的歡迎，面包店里賣的還挺貴，我們....<p>大家好，我是廚易，分享一學(xué)就會(huì)的廚房美食，歡迎交流，互相增進(jìn)。</p><p>今天跟大家分享一個(gè)好吃的小點(diǎn)心，馬拉糕，香甜又Q彈，很受小朋友的歡迎，面包店里賣的還挺貴，我們自己在家做，簡(jiǎn)單又實(shí)惠，下面一起來看看如何制作的吧。</p><p><img alt="紅糖玫瑰糕制作方法（紅糖馬拉糕的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c25f5eb396a343908139b80edc70b63f.jpg"/></p><p>所需食材：30克白砂糖，80克阿膠紅糖，275克熱水，4克酵母，100克木薯粉、200克普通面粉、5克泡打粉</p><p><img alt="紅糖玫瑰糕制作方法（紅糖馬拉糕的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/e4c55c49c34d4a429ad43cecaed25577.jpg"/></p><p><strong>第一步：</strong>大碗里加入30克白砂糖，80克阿膠紅糖，275克熱水把糖化開，放涼備用</p><p><img alt="紅糖玫瑰糕制作方法（紅糖馬拉糕的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/71f422708ca84b558e69469baa7c9f44.jpg"/></p><p><strong>第二步：</strong>加入4克酵母，用手動(dòng)打蛋器攪開，加入100克木薯粉、200克普通面粉拌勻，攪成無疙瘩的面糊，蓋上蓋子醒發(fā)30分鐘左右，直至有密集的小蜂窩</p><p><img alt="紅糖玫瑰糕制作方法（紅糖馬拉糕的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1b92fc6f6920425f83f71ad89c29c5fd.jpg"/></p><p><strong>第三步：</strong>加入5克泡打粉拌勻，盤子里刷油，倒入面糊，鍋中多加點(diǎn)水，放入鍋中二次醒發(fā)至體積明顯變高</p><p><img alt="紅糖玫瑰糕制作方法（紅糖馬拉糕的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9d4a628564e5425192376c65ffb9550f.jpg"/></p><p><strong>第四步：</strong>開火蒸40分鐘，燜3分鐘，開蓋取出放到?jīng)隹斓牡胤剑浞址艣龊竺撃＃谐尚K即可</p><p><img alt="紅糖玫瑰糕制作方法（紅糖馬拉糕的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/7582d7eae5c44b3b8e974f9dacd1213e.jpg"/></p><p>今天的紅糖馬拉糕就做好了，非常的好吃，很推薦，口感很Q彈，有韌勁，也很抗餓，喜歡的朋友可以嘗試一下。</p><p>本期馬拉糕的視頻制作全過程，大家可以參考<strong>廚易2020年7月5日的視頻</strong>制作，我們下期見。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！