孜然讀音為：zī rán孜然，又名：枯茗、孜然芹，在南疆則被稱為小茴香為傘形目，傘形科、孜然芹屬的一種一年生或二年生草本，高20-40cm，全株（除果實(shí)外）光滑無毛，花瓣粉紅或白色，長圓形，花期4月，果期5月，下面我們就來聊聊關(guān)于孜然怎么讀?接下來我們就一起去了解一下吧!

孜然怎么讀

孜然讀音為：zī rán。

孜然，又名：枯茗、孜然芹，在南疆則被稱為小茴香。為傘形目，傘形科、孜然芹屬的一種一年生或二年生草本，高20-40cm，全株（除果實(shí)外）光滑無毛，花瓣粉紅或白色，長圓形，花期4月，果期5月。

孜然富含精油，氣味芳香濃烈，被認(rèn)為是繼胡椒外世界第二重要的香料作物；孜然也有多種藥用特性，能夠理氣開胃、祛寒除濕等 ，還具有抗過敏、抗氧化、抗血小板聚集和降血糖等保健功效 ，因此得到了國內(nèi)外學(xué)者的廣泛關(guān)注。