<span class="answer">導讀</span>小白菜做泡菜。小白菜做泡菜今天在菜市場買了些白菜，平時2元一斤，今天8毛錢，我就多買了一些，拿來做泡菜，這些白菜還挻不錯的，又嫩又新鮮。這些白菜還挻不錯的，....<p>小白菜做泡菜。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法竅門（關鍵步驟掌握好就不會發酸）(1)" src="/static/upload/image/20231217/76e080c34460430e92121f9d5dec8587.jpg"/></p><p>小白菜做泡菜</p><p>今天在菜市場買了些白菜，平時2元一斤，今天8毛錢，我就多買了一些，拿來做泡菜，這些白菜還挻不錯的，又嫩又新鮮。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法竅門（關鍵步驟掌握好就不會發酸）(2)" src="/static/upload/image/20231217/6c256ccb-7d31-4e57-a971-eb39d9968cec.jpg"/></p><p>這些白菜還挻不錯的，又嫩又新鮮</p><p>將白菜放在太陽底下曬，一天不夠干就曬兩天。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法竅門（關鍵步驟掌握好就不會發酸）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c94d38ef-3c60-4711-a199-caa34315e2df.jpg"/></p><p>白菜放在太陽底下曬</p><p>曬了一天的白菜，已經夠干了，現在把它們泡起來。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法竅門（關鍵步驟掌握好就不會發酸）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a9a17b87-b504-42e5-8835-d491087c6e6e.jpg"/></p><p>曬了一天的白菜</p><p>泡白菜的缸可以用不銹鋼，也可以用陶瓷，不要用塑料制品。白菜放在盤中要疊整齊，不能留空隙。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法竅門（關鍵步驟掌握好就不會發酸）(5)" src="/static/upload/image/20231217/8e889a49eaad42a0bff32bf420a359a6.jpg"/></p><p>白菜放在盤中要疊整齊，不能留空隙</p><p>鍋中燒水，放鹽和泡椒。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法竅門（關鍵步驟掌握好就不會發酸）(6)" src="/static/upload/image/20231217/995f7182b233473881b74838dc15c614.jpg"/></p><p>鍋中燒水，放鹽和泡椒</p><p>水開后直接倒入盆中。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法竅門（關鍵步驟掌握好就不會發酸）(7)" src="/static/upload/image/20231217/b7ad5319b22845bd9df0c5e37ff3cd80.jpg"/></p><p>開水泡白菜</p><p>用石頭壓緊，蓋子密封好，就這樣，7天以后就可以吃了。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法竅門（關鍵步驟掌握好就不會發酸）(8)" src="/static/upload/image/20231217/f42ae56cf4fd4a12a36e3fdd216f7774.jpg"/></p><p>用石頭壓緊，蓋子密封好</p><p>白菜泡得挺不錯的，已經全部泡成黃色了，熟透了。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法竅門（關鍵步驟掌握好就不會發酸）(9)" src="/static/upload/image/20231217/0fb4d0f2aed54d74b7ea610a8e850640.jpg"/></p><p>泡的白菜，7天后全部泡成黃色了，熟透了</p><p>泡菜單獨炒起來，早餐中餐下飯都可以，也可以加五香豆干一起炒。</p><p><img alt="腌制泡菜家常做法竅門（關鍵步驟掌握好就不會發酸）(10)" src="/static/upload/image/20231217/7cf0d4b760804a27a8ea132a56cdb02a.jpg"/></p><p>早餐中餐下飯都可以，也可以加五香豆干一起炒</p><p>詳情請看視頻用小白菜做泡菜，簡單易做，不會發酸，7天就泡熟透#西瓜新人#</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！