<span class="answer">導(dǎo)讀</span>生活沒有彩排，美食沒有美顏。大家好，今天給大家分享一個(gè)沙琪瑪?shù)暮贸宰龇ā：胸S富的碳水化合物，可以提供豐富的熱量。可以起到保護(hù)體溫的作用，而且可以提供人體所....<p>生活沒有彩排，美食沒有美顏。大家好，今天給大家分享一個(gè)沙琪瑪?shù)暮贸宰龇ā：胸S富的碳水化合物，可以提供豐富的熱量。可以起到保護(hù)體溫的作用，而且可以提供人體所需要的必要的氨基酸，吃完之后能夠促使人產(chǎn)生飽腹感。今天我們自己在家做的沙琪瑪，包你吃了就停不下來！</p><p><img alt="無糖全麥沙琪瑪制作（沙琪瑪最簡(jiǎn)單的做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/287eef7a0ca8494d8fa9b97abf1fdce4.jpg"/></p><p>【沙琪瑪】</p><p>【基本食材】雞蛋，酵母粉，面粉，食用油，白糖，麥芽糖，芝麻</p><p>【基本步驟】</p><p>1.有沒有人自己在家做過沙琪瑪，很多時(shí)候我們都是直接在外面買著吃的，今天我們來學(xué)習(xí)一下如何在家制作好吃的沙琪瑪。首先拿出一個(gè)干凈的小碗，碗中打入兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，加入3克酵母粉進(jìn)去，用筷子將其充分的攪拌均勻放在一邊待用。</p><p><img alt="無糖全麥沙琪瑪制作（沙琪瑪最簡(jiǎn)單的做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1d0f63e4ee504bdebc7d5b9271a89d0d.jpg"/></p><p>2.拿出一個(gè)干凈的大碗，碗中加入300克的面粉進(jìn)去。把我們剛才攪拌好的雞蛋液倒入面粉里面。一邊倒雞蛋液一邊用筷子不停的攪拌，將其充分的攪拌均勻。然后下手將其揉成一個(gè)非常光滑的面團(tuán)，裹上保鮮膜，放在一邊醒發(fā)半個(gè)小時(shí)的時(shí)間。</p><p><img alt="無糖全麥沙琪瑪制作（沙琪瑪最簡(jiǎn)單的做法）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e63a5944805a487081f7dffee1240a56.jpg"/></p><p>3.時(shí)間倒，取出我們醒發(fā)好的大面團(tuán)出來，將面團(tuán)放在案板上面用搟面杖搟成一個(gè)薄厚均勻的大面片，將我們搟好的大面片放在案板上面，用刀切成長(zhǎng)面條，切好的長(zhǎng)面條就像下面圖片中的樣子，全部切好以后將其放在一邊待用即可。</p><p><img alt="無糖全麥沙琪瑪制作（沙琪瑪最簡(jiǎn)單的做法）(4)" src="/static/upload/image/20231217/36b13340abdf4cf6999f72fb34190e46.jpg"/></p><p>4.把我們切好的大面條摞起來放在一起，用刀切成大小相等的小面條，切好以后放在案板上面，加點(diǎn)面粉進(jìn)去。將小面條全部抖散，然后將其它們放在案板上面待用即可。抖散的小面條就是下面圖片中我們看到的樣子。</p><p><img alt="無糖全麥沙琪瑪制作（沙琪瑪最簡(jiǎn)單的做法）(5)" src="/static/upload/image/20231217/5425f7616e0343aeb3c3245fedc35f34.jpg"/></p><p>5.起鍋燒油，鍋中多倒些食用油進(jìn)去，將鍋中油溫?zé)?成熱，把我們剛才切好的小面條放進(jìn)鍋里面去炸。全程記得開中火慢慢的炸，用筷子不停的翻動(dòng)鍋中的小面條，將它們炸至微黃將其控油撈出，全程用時(shí)5分鐘左右的時(shí)間。</p><p><img alt="無糖全麥沙琪瑪制作（沙琪瑪最簡(jiǎn)單的做法）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d183f47acce843f6a9dc1dc775ea2ec4.jpg"/></p><p>6.再次起鍋燒水，鍋中加入適量的清水進(jìn)去，在鍋里放入白糖，麥芽糖進(jìn)去。用鏟子不停的攪拌鍋中的水和白糖，使其融化，開小火慢慢的熬，將它們熬制融合。將我們鍋中的糖水熬制微黃熟透狀就可以了，基本上就熬制好了。把我們剛才炸好的油果放進(jìn)鍋里面，用鏟子不停的翻炒。</p><p><img alt="無糖全麥沙琪瑪制作（沙琪瑪最簡(jiǎn)單的做法）(7)" src="/static/upload/image/20231217/14e6139f10f4469da3975c1b619fbbb9.jpg"/></p><p>7.一直翻炒至鍋中的油果全部可以充分均勻的裹上鍋中的糖汁就可以了，將其關(guān)火待用。拿出一個(gè)盤子，盤子中刷滿食用油，放上芝麻，還有油果上去，將其壓平整。按壓好之后，放在一邊冷卻10分鐘的時(shí)間。10分鐘到了之后將其取出來用刀切成小塊，方便我們的食用。美味的沙琪瑪就做好了，吃起來外酥里軟，香甜可口，有喜歡吃的趕緊跟著做起來，一起來試試吧！</p><p><img alt="無糖全麥沙琪瑪制作（沙琪瑪最簡(jiǎn)單的做法）(8)" src="/static/upload/image/20231217/b3b8cf5e29bd4849a6f5fd2f89fa125f.jpg"/></p><p>【愛心小貼士】</p><p>1.我們做好的小面條放入鍋里面炸的時(shí)候一定要在鍋中多多地加入食用油進(jìn)去，這樣方便我們炸；</p><p>2.把油果放入盤子里面定型好之后，放在一邊自然冷卻10分鐘的時(shí)間再去切小塊。</p><p>今天的美食就分享到這里了，每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看，喜歡的朋友幫忙點(diǎn)贊、關(guān)注哦！明天再見，謝謝！</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！