美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀( 32)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>【前言】現(xiàn)在各種廚房小家電經(jīng)常更新迭代,單一功能的產(chǎn)品越出越多,可能不少消費(fèi)者買回家用過(guò)幾次才發(fā)現(xiàn)功能不足或者其他原因而閑置,不但費(fèi)錢而且占空間,尤其像烹飪....<p>【前言】現(xiàn)在各種廚房小家電經(jīng)常更新迭代,單一功能的產(chǎn)品越出越多,可能不少消費(fèi)者買回家用過(guò)幾次才發(fā)現(xiàn)功能不足或者其他原因而閑置,不但費(fèi)錢而且占空間,尤其像烹飪類廚電更是如此。</p><p>作為一個(gè)過(guò)來(lái)人,PO主覺(jué)得在選購(gòu)廚電前,首先要考慮家庭成員人數(shù),然后根據(jù)日常的烹飪習(xí)慣來(lái)決定是否要購(gòu)買,例如有的消費(fèi)者家庭成員構(gòu)成是一家三口或者是五口之家,平時(shí)喜歡做各種糕點(diǎn)面包,還會(huì)嘗試各種新菜譜,那么選購(gòu)一個(gè)多功能的大容量烤箱要比單獨(dú)購(gòu)買烤箱、空氣炸鍋、微波爐等一系列廚電會(huì)更方便,不但節(jié)省放置空間,還能提高產(chǎn)品使用頻率。</p><p>可能不少朋友對(duì)于烤箱的概念還停留在那種又大又重,制作前還要調(diào)試上下火溫度、時(shí)間等不同參數(shù)的傳統(tǒng)產(chǎn)品,其實(shí)現(xiàn)在烤箱對(duì)于不少家庭來(lái)說(shuō)已經(jīng)屬于標(biāo)配了,因?yàn)槟壳爸髁髌放频目鞠洳坏δ芏鄻樱也僮骱?jiǎn)單,關(guān)鍵是對(duì)于烹飪小白來(lái)說(shuō)也十分友好安全。</p><p>有做烤箱的品牌不少,畢竟現(xiàn)在隨著短視頻崛起,大家通過(guò)手機(jī)就可以輕松學(xué)做各種美食,但是現(xiàn)在不少品牌都是跨界做的,而對(duì)于這類比較注重安全性的家電,選擇專門做烤箱的大品牌會(huì)相對(duì)更靠譜。</p><p>最近PO主新入手的長(zhǎng)帝大白鯨風(fēng)爐烤箱可以說(shuō)驚艷到我了,至于為什么這么說(shuō)?下面一起來(lái)看看實(shí)際的產(chǎn)品使用體驗(yàn)就知道了~~~</p><strong>產(chǎn)品開箱</strong><p>這款長(zhǎng)帝大白鯨烤箱包裝還是挺大的,可以用紙箱上面的iPhone11來(lái)感受一下箱子尺寸。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(1)" src="/static/upload/image/20231217/7e39ece5a09e4bc5bef21fc09675ab4f.jpg"/></p><p>箱體四邊都用泡沫板包裹,不用擔(dān)心運(yùn)輸配送過(guò)程中損壞。因?yàn)榭鞠浔旧硪餐χ氐模疫€包含了其它配件,開箱時(shí)可以根據(jù)紙箱上的指引操作,相對(duì)會(huì)簡(jiǎn)單不少。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(2)" src="/static/upload/image/20231217/404d47a4e6204324ab1fca988de54c39.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(3)" src="/static/upload/image/20231217/7b8cdf22ffc54c5cbca7b64606884b5f.jpg"/></p><p>除了烤箱外,還有其他配件,包括搪瓷烤盤、烤網(wǎng)、菱形烤網(wǎng)、接渣盤、隔熱手柄和紙質(zhì)說(shuō)明書。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(4)" src="/static/upload/image/20231217/abe3059a0dce4471830a100b2685ebed.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(5)" src="/static/upload/image/20231217/19d3a65668654503b3b4b7f417594761.jpg"/></p><p>把大白鯨烤箱拿出來(lái)后可以看到,產(chǎn)品設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約好看,第一眼看上去,沒(méi)有各種繁雜的按鈕和指示燈,就算是烹飪小白看到它都有勇氣去挑戰(zhàn)高難度菜譜!</p><p>烤箱尺寸為520*507*408mm,容積40L,額定功率為2000W,因?yàn)楣β时容^大,使用時(shí)不建議使用插線板,最好使用墻插。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(6)" src="/static/upload/image/20231217/ca5cf3aeaeac4e32992cfe52975ef6fa.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(7)" src="/static/upload/image/20231217/7f4815538f0643a4a0055395c14f37f9.jpg"/></p><p>烤箱頂部是菜單列表及對(duì)應(yīng)的數(shù)字序號(hào),上面有多達(dá)19樣預(yù)設(shè)菜單,在制作對(duì)應(yīng)菜譜時(shí),可以在操作面板上的旋鈕快速選擇,省去各種繁瑣的前期設(shè)定。</p><p>而且可以看到這19種菜譜都是大部分家庭日常都可能會(huì)做的菜式,而且據(jù)介紹,菜譜預(yù)設(shè)的驚恐溫度和時(shí)間都是經(jīng)過(guò)反復(fù)調(diào)試,就算是一些難度比較高的菜式如曲奇、披薩等都有非常高的成功率。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(8)" src="/static/upload/image/20231217/1701ad47dec040d196945e0a0282c97a.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(9)" src="/static/upload/image/20231217/b991536bb2cd4361ac5f58928ab9f33d.jpg"/></p><p>細(xì)長(zhǎng)狀的烤箱門柄不會(huì)占據(jù)過(guò)多空間,握感舒適,邊緣的金屬邊框設(shè)計(jì)也讓產(chǎn)品細(xì)節(jié)感滿滿。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(10)" src="/static/upload/image/20231217/828eadaee4434c54ad145b62031a4d94.jpg"/></p><p>大白鯨烤箱采用雙層加厚隔熱門,安全隔熱,全玻璃面板也讓日常清潔維護(hù)十分簡(jiǎn)單。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(11)" src="/static/upload/image/20231217/b8163bc17cc7453695a6bfd9b4817d45.jpg"/></p><p>烤箱門下方是操作面板,只有6個(gè)功能鍵和一個(gè)旋鈕鍵,功能鍵之間預(yù)留了足夠空間,避免誤觸,旋轉(zhuǎn)按鈕用的還是食用級(jí)硅膠材質(zhì),觸感親膚,搭配液晶顯示屏使用,整體功能簡(jiǎn)單明了,一目了然,扁平三孔插座設(shè)計(jì)也不會(huì)占用臨近插座位置。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(12)" src="/static/upload/image/20231217/ca305d1d48d745cc8df704556008f445.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(13)" src="/static/upload/image/20231217/69183a972c834643b12e237b27322d20.jpg"/></p><p>大白鯨烤箱容量達(dá)40L,內(nèi)膽采用全景搪瓷,拉近距離可以看到箱壁上下左右都是搪瓷。因此不但耐磨耐高溫,而且容易清洗,每次烹飪完用抹布即可輕松擦拭,最重要的是搪瓷獲得德國(guó)LFGB檢測(cè)認(rèn)證,就算在高溫狀態(tài)下也不釋放任何化學(xué)物質(zhì),可以放心用來(lái)制作美食。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(14)" src="/static/upload/image/20231217/80c265c4728344298e090306596a80ce.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(15)" src="/static/upload/image/20231217/ba41d89ba4914ca9b3135bbf37a10b0d.jpg"/></p><p>機(jī)身內(nèi)部除了有上下加熱管外,還在右上方設(shè)置了爐燈。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(16)" src="/static/upload/image/20231217/5f1b35729bc142c09ddd1e07852f09c6.jpg"/></p><p>箱門特別加入了食用級(jí)硅膠密封條,不但可以減少熱力散發(fā),而且密封設(shè)計(jì)可以避免烤箱內(nèi)液體滴落到到機(jī)器表面,便于日常清潔維護(hù)。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(17)" src="/static/upload/image/20231217/586eca84f6b6405cb8f4d6ceb1dbee3c.jpg"/></p><p>另外這款烤箱門有一個(gè)比較贊的功能,它支持任意角度停頓,全程無(wú)噪音,而且不會(huì)回彈。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(18)" src="/static/upload/image/20231217/36242e3064c7435480c5d6250c484c4a.jpg"/></p><p>40L的容量對(duì)于一般消費(fèi)者來(lái)說(shuō)可能感知不深,反而支持三層同烤這個(gè)賣點(diǎn)更讓人覺(jué)得大白鯨烤箱給力,因?yàn)閾Q算過(guò)來(lái)相當(dāng)于大白鯨烤箱比起普通烤箱,工作效率要高出不少。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(19)" src="/static/upload/image/20231217/7ba111d751914562b4989e54e8afde4f.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(20)" src="/static/upload/image/20231217/2e4efa56c174434a8f984ea593182139.jpg"/></p><p>烤箱兩側(cè)、底部和背面都有大面積的散熱孔,加厚加寬的爐腳也讓烤箱十分穩(wěn)固。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(21)" src="/static/upload/image/20231217/4b92646c13b448afb5c2be0e28de5aac.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(22)" src="/static/upload/image/20231217/9816b853511a46fe9c9aa5fe4e9db2d9.jpg"/></p><strong>使用體驗(yàn)</strong><p>說(shuō)得再多,還是要看最終的食物成品,因此PO主下面直接進(jìn)入美食制作環(huán)節(jié)。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(23)" src="/static/upload/image/20231217/e544754165524b6f872a83ca5fe57c5a.jpg"/></p><p>PO主根據(jù)烤箱預(yù)設(shè)的菜單選擇了三種菜式,分別是烤海蝦、黑椒牛仔骨和烤雞翅/腿。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(24)" src="/static/upload/image/20231217/f216513508144198932878e60b5b7fbc.jpg"/></p><p>在烹制前,需要對(duì)雞肉進(jìn)行腌制,以上面兩腿兩翅為例,PO主加入了4勺醬油、1勺油、1勺蠔油、半勺糖和少量雞粉攪拌充分然后腌制約45分鐘。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(25)" src="/static/upload/image/20231217/cfa88f04f8344c849d2024ffc6d87149.jpg"/></p><p>接著把雞肉放入鋪好錫紙的烤盤關(guān)上烤箱門,因?yàn)榭鞠渫姾笠壕э@示屏就會(huì)開啟,這時(shí)點(diǎn)擊屏幕旁邊的菜單/功能調(diào)節(jié)觸控按鈕,用旋轉(zhuǎn)按鈕選擇編號(hào)9(炸雞翅),時(shí)間和溫度都用機(jī)器預(yù)設(shè)好的,然后輕按旋轉(zhuǎn)按鈕開啟工作即可,十分簡(jiǎn)單。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(26)" src="/static/upload/image/20231217/45d6d1d004f942a1beff67cd9357bfd0.jpg"/></p><p>通過(guò)動(dòng)圖可以看到,被選擇的功能圖標(biāo)會(huì)閃爍,這時(shí)可以對(duì)該功能進(jìn)行操作,除了可以設(shè)定屏幕上的風(fēng)爐、上下管、空氣炸、干果、發(fā)酵、解凍、保溫、風(fēng)機(jī)等功能外,還能根據(jù)烹制需求設(shè)定溫度和時(shí)間等。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(27)" src="/static/upload/image/20231217/57f5b54cc2dc49f68160dcce995fc9d6.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(28)" src="/static/upload/image/20231217/8abce6f5dac44087af9c511ca68a064a.jpg"/></p><p>在烤箱工作狀態(tài)下,點(diǎn)擊觸控按鍵—爐燈即可實(shí)時(shí)查看食物變化,在烤箱工作時(shí),可以看到貼近烤盤邊緣的錫紙被循環(huán)熱風(fēng)持續(xù)輕輕吹起。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(29)" src="/static/upload/image/20231217/565e71d327e84984a1cfaeb18b210b2c.jpg"/></p><p>制作完成后,烤箱會(huì)有滴滴滴的提示音,因?yàn)榭颈P會(huì)很熱,建議使用配備的隔熱手柄或者自己準(zhǔn)備的隔熱手套拿出烤盤。</p><p>從下圖看到烤雞翅/腿成色均勻,雞肉沒(méi)有烤焦/烤干等情況出現(xiàn),上色質(zhì)感很棒,還泛著油光,食欲感滿滿。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(30)" src="/static/upload/image/20231217/4610fe2b22fc422cbf5003d1323044c3.jpg"/></p><p>撕開雞腿后看到肉汁都鎖在雞肉里面沒(méi)有流失,吃起來(lái)鮮嫩多汁。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(31)" src="/static/upload/image/20231217/aec69a6c75ff4e1ab268992a378941fd.jpg"/></p><p>黑椒牛仔骨PO主用的是冰凍的袋裝牛仔骨,解凍后刷上成品的黑椒汁并加入一勺蠔油即可進(jìn)烤箱,如果不想等自然解凍,可以用大白鯨烤箱的解凍功能快速解凍,這款黑椒牛仔骨算是一道簡(jiǎn)單易做的快手菜。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(32)" src="/static/upload/image/20231217/f9edb1c8d22341a880fb4641c75cc507.jpg"/></p><p>這次預(yù)設(shè)菜譜選擇的是19的肉類,不過(guò)因?yàn)榕W泄潜旧聿惶瘢詴r(shí)間減少到12分鐘,因?yàn)槊繉娱g距比較大,所以就算是放魚、蟹、牛排等比較大件的肉類也是綽綽有余。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(33)" src="/static/upload/image/20231217/c46cd65e19dd4949b75d253418ff3ae6.jpg"/></p><p>雖然時(shí)間減少了,但是從成品來(lái)看還是成功的,肉質(zhì)不會(huì)過(guò)老,吃起來(lái)十分入味,骨肉可以順滑分離而且不粘牙。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(34)" src="/static/upload/image/20231217/4e70bfbee41c44a28a0d1346fd7dfa01.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(35)" src="/static/upload/image/20231217/0bc21d186a494c069a387a3ab41ddf16.jpg"/></p><p>最后做的一道菜就是海蝦,首先要把蝦頭和蝦線去掉,然后放入開水煮半分鐘,等蝦變紅就可以撈起放入烤箱,因?yàn)橹翱就昱W泄撬跃蛻械脫Q錫紙了,直接把蝦放上去選擇菜譜16,當(dāng)然因?yàn)槲r已經(jīng)熟了,所以時(shí)間也減少到5分鐘。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(36)" src="/static/upload/image/20231217/e55b613846b04f258b071a123fc66170.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(37)" src="/static/upload/image/20231217/818609c4c149451a97863cc5905a625f.jpg"/></p><p>在烤箱工作過(guò)程中PO主用手觸碰了烤箱門,會(huì)有發(fā)熱感,但是不燙手,使用起來(lái)還是比較放心。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(38)" src="/static/upload/image/20231217/ece152f5ef9e4221837a713d90e92a5b.jpg"/></p><p>之前牛仔骨留下的黑椒汁因?yàn)楦闪藳](méi)有竄味,剝殼的蝦肉還保留了Q彈質(zhì)感,比起只經(jīng)過(guò)水煮的蝦肉層次更豐富。</p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(39)" src="/static/upload/image/20231217/4725a1e2b6bc4efc8fb368b4a1f08560.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(40)" src="/static/upload/image/20231217/fa7e36b39d0649538ed3010975ae22de.jpg"/></p><p><img alt="美食小白是什么意思(小白也能做出絕贊美食)(41)" src="/static/upload/image/20231217/a898525c746442beacdea0485a734950.jpg"/></p><strong>總結(jié)</strong><p>經(jīng)過(guò)兩周的使用,PO主發(fā)現(xiàn)大容量的烤箱比起空氣炸鍋等小廚電真的香太多了,每次要煮的時(shí)候把菜品放進(jìn)去就能得到成功的成品,尤其是家庭聚會(huì)食物需求量比較大的時(shí)候,三層同時(shí)烹制,效率極高。尤其是它用來(lái)做蛋糕點(diǎn)心,每次做好都能夠吃幾天,多出來(lái)的還能順便分些給鄰居。</p><p>#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#</p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!