<span class="answer">導讀</span>莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“豇豆拌洋蔥”的做法。前幾天給大家推薦了一道“手撕涼拌豇豆”的美味，有幾個粉絲在....<p><img alt="家常8道涼菜（這道涼拌菜我家隔三差五做吃）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e0af02e122c64c25b7d1ec91e36bc0dd.jpg"/></p><p>莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道“豇豆拌洋蔥”的做法。前幾天給大家推薦了一道“手撕涼拌豇豆”的美味，有幾個粉絲在后臺私信我，說他們夏天也極為喜歡吃豇豆，讓我多推薦幾道豇豆菜的做法。最近這幾天，全國幾乎都進入了暑季，熱浪滾滾，雖然南方多地洪水肆虐，但洪災總歸會過去，災區人們依舊會恢復正常生活。今天我特別做了這道“豇豆拌洋蔥”清爽涼菜，希望大家在炎熱的夏季，做好降溫降暑，保護好身體安全，在繁忙的工作之余，一定要按時吃飯，吃上可口的飯菜。這道豇豆拌洋蔥是一道很普通的家常菜，做起來很簡單，男女老少皆適宜。</p><p>夏天蔬菜品種多，很多都可以蔬菜都可以熱炒，也可以涼拌，像前幾天我給大家分享的涼拌茄子、涼拌包包菜等都是人們常吃的美食。但要說夏天最好的涼拌蔬菜，我覺得非豇豆莫屬，主要是因為豇豆是個百搭菜，它可以和木耳、黃瓜、洋蔥、茄子、牛肉、豬肉和豆皮等等食材組合搭配，能搭配出各種各樣味道不同的美食出來。其次是豇豆產量大、價格便宜、味道又好吃，是人見人愛的營養食材。此外，豇豆的容易入味，口感脆嫩，適合各種年齡段的人吃，廣受人們喜歡。豇豆拌洋蔥這道菜，就是把豇豆和洋蔥一起搭配，讓兩種蔬菜的營養價值提升，口感提升。洋蔥脆爽可口，也是暑氣降溫降暑的最佳蔬菜。夏天多備這蔬菜，耐儲存營養高，半個月也不壞，炒拌都好吃。</p><p><img alt="家常8道涼菜（這道涼拌菜我家隔三差五做吃）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9fbab145a1d44b14bc0c4494b69a8610.jpg"/></p><p>豇豆夏季大量上市，我家餐桌上幾乎每周都吃好幾次，豇豆夏天吃能健脾開胃、利尿除濕，含有豐富的植物纖維，可以潤腸通便，洋蔥具有降血脂，降血壓，開胃消食，降膽固醇等功效。洋蔥存儲時間長，還特皮實，每遇到不貴的時候都會買一些，竟然能放一兩個月。夏天我家里最不斷的就是洋蔥，洋蔥豇豆搭配做的，一道很普通的廉價涼拌菜，爽口清涼，味道和顏值都杠杠的。把洋蔥和豇豆搭配一起做涼菜，絕對是一種絕配。夏天，這道涼拌菜我家隔三差五做吃，清淡爽口，好吃不油膩！夏天天熱，涼拌菜最受歡迎，教你一道爽口涼拌菜，吃著超過癮！現在我把這道“豇豆拌洋蔥”的做法分享給大家，喜歡的朋友可以照著食譜做起來，給家人一道美味，給親人一份關愛。</p><p><img alt="家常8道涼菜（這道涼拌菜我家隔三差五做吃）(3)" src="/static/upload/image/20231217/fe76e247556e473eab4fbbf240bac1eb.jpg"/></p><p>?【豇豆拌洋蔥】</p><p>食材：豇豆1把、洋蔥1個、蒜2粒、小米椒3根、少許芝麻、1勺鹽、2勺生抽、2勺醋和少許雞精。</p><p>做法：</p><p>1、需要的食材準備好。</p><p><img alt="家常8道涼菜（這道涼拌菜我家隔三差五做吃）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ad2935832b414b0c85e7a6688fdd748f.jpg"/></p><p>2、豇豆掐頭去尾洗凈，切成段。</p><p><img alt="家常8道涼菜（這道涼拌菜我家隔三差五做吃）(5)" src="/static/upload/image/20231217/2f9621ec9b414e4386374b2f064284cf.jpg"/></p><p>3、鍋燒適量水燒開，放少許鹽和幾滴油，放入豇豆焯熟撈出，過遍涼水。</p><p><img alt="家常8道涼菜（這道涼拌菜我家隔三差五做吃）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0396e4f3d0124baaacef4184fdd87b05.jpg"/></p><p>4、剝去老皮，切掉頭尾，切成細條。</p><p><img alt="家常8道涼菜（這道涼拌菜我家隔三差五做吃）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1ddf84eeb91249c3b56c213fdbe3eed7.jpg"/></p><p>5、小米椒和蒜瓣切碎裝入碗中，加少許芝麻，淋入熱油，激出香味。</p><p><img alt="家常8道涼菜（這道涼拌菜我家隔三差五做吃）(8)" src="/static/upload/image/20231217/381640e1cfa64643811789afd7b66cdf.jpg"/></p><p>6、調入少許半勺鹽，2勺生抽，2勺醋和少許雞精攪拌均勻。</p><p><img alt="家常8道涼菜（這道涼拌菜我家隔三差五做吃）(9)" src="/static/upload/image/20231217/920b29cc283e44a0b523142bcdca87b9.jpg"/></p><p>7、豇豆撈出控水，和洋蔥放一起，淋上調好的料汁，攪拌均勻即可。</p><p><img alt="家常8道涼菜（這道涼拌菜我家隔三差五做吃）(10)" src="/static/upload/image/20231217/c15b7cfe2a2d45278ab115b34d01e75c.jpg"/></p><p>8、夏天必做的一道家常涼拌菜，清爽無比，清爽解膩，簡單易做。</p><p><img alt="家常8道涼菜（這道涼拌菜我家隔三差五做吃）(11)" src="/static/upload/image/20231217/a4ef6f4105d64ee186bb3e45e97134d2.jpg"/></p><p>莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家五年時間了！相處了日子里，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論處發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~</p><p>聲明：本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！