<span class="answer">導(dǎo)讀</span>蓮藕蒸肉餅，清爽鮮香，超好吃！Bywill121【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料肉糜200克蓮藕1節(jié)生姜1塊雞蛋1個(gè)生抽2勺蠔油1勺料酒1勺蔥花少許做法步驟1、....<p><img alt="藕片蒸肉餅怎么軟爛（我為奧運(yùn)出食力）(1)" src="/static/upload/image/20231217/SeOyHx1VDjEre.jpg"/></p><p>蓮藕蒸肉餅，清爽鮮香，超好吃！</p><p>By will121 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】</p><h2>用料</h2><ul><li>肉糜 200克</li><li>蓮藕 1節(jié)</li><li>生姜 1塊</li><li>雞蛋 1個(gè)</li><li>生抽 2勺</li><li>蠔油 1勺</li><li>料酒 1勺</li><li>蔥花 少許</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="藕片蒸肉餅怎么軟爛（我為奧運(yùn)出食力）(2)" src="/static/upload/image/20231217/SeOyHxZAYn0YEF.jpg"/></p><p>1、準(zhǔn)備好食材</p><p><img alt="藕片蒸肉餅怎么軟爛（我為奧運(yùn)出食力）(3)" src="/static/upload/image/20231217/SeOyHxu5UeNRwg.jpg"/></p><p>2、肉糜最好選用7分瘦三分肥的，這樣蒸出來的肉餅好吃</p><p><img alt="藕片蒸肉餅怎么軟爛（我為奧運(yùn)出食力）(4)" src="/static/upload/image/20231217/SeOyHyEIThjWPy.jpg"/></p><p>3、蓮藕和生姜分別去皮剁成末備用</p><p><img alt="藕片蒸肉餅怎么軟爛（我為奧運(yùn)出食力）(5)" src="/static/upload/image/20231217/SeOyHyXGboXPDf.jpg"/></p><p>4、把蓮藕末和生姜末一起倒入肉糜中，加入生抽、蠔油、料酒、雞蛋拌勻備用</p><p><img alt="藕片蒸肉餅怎么軟爛（我為奧運(yùn)出食力）(6)" src="/static/upload/image/20231217/SeOyIJyGXeG7hZ.jpg"/></p><p>5、拌勻的肉糜倒入盆中，整成肉餅狀上鍋蒸20分鐘左右至熟</p><p><img alt="藕片蒸肉餅怎么軟爛（我為奧運(yùn)出食力）(7)" src="/static/upload/image/20231217/SeOyIKUFZ6i0nt.jpg"/></p><p>6、蒸熟取出</p><p><img alt="藕片蒸肉餅怎么軟爛（我為奧運(yùn)出食力）(8)" src="/static/upload/image/20231217/SeOyIKyFbcGbug.jpg"/></p><p>7、撒上蔥花</p><p><img alt="藕片蒸肉餅怎么軟爛（我為奧運(yùn)出食力）(9)" src="/static/upload/image/20231217/SeOyILg2m3OUcO.jpg"/></p><p>8、開吃，超級(jí)美味哦</p><h2>小貼士</h2><p>肉糜中加一個(gè)雞蛋一起拌勻蒸，這樣蒸出來的肉餅比較嫩。</p><p>做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！</p><p>喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！