<span class="answer">導讀</span>高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪方式。吃多了大魚大肉的朋友，不妨可以試一下小魚小蝦。這一款小魚小蝦是經過太陽曬過來的，是無鹽無沙，而且操作起來也是非常的簡....<p>高端的食材，往往只需要最簡單的烹飪方式。吃多了大魚大肉的朋友，不妨可以試一下小魚小蝦。這一款小魚小蝦是經過太陽曬過來的，是無鹽無沙，而且操作起來也是非常的簡單。</p><p>接下來切點韭菜，來給它當配菜。把小魚小蝦清洗干凈，就可以進入主題了。</p><p><img alt="魔廚阿偉紅燒肉（小魚小蝦阿偉美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0cc5fccbc135486b8c5b21e5a8c4aa3a.jpg"/></p><p>等鍋燒熱放油，油燒熱之后來點生姜、蒜子、小米椒，爆出姜蒜和辣椒的香味之后，再下入辣椒醬。蠔油炒出復合醬香味之后，再把這小魚小蝦把它放進來。</p><p>在調味方面來點白糖、雞精、胡椒粉、少許的蒸魚鼓油。在出鍋之前來點韭菜和鍋邊陳醋。韭菜是一個很容易熟的青菜，所以炒的時間不宜過長，控制在28.8秒之內。</p><p><img alt="魔廚阿偉紅燒肉（小魚小蝦阿偉美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/9b205bcfb9e4496c9e0d941f6f0b0c30.jpg"/></p><p>韭菜炒小魚小蝦，在師傅猛火的加速下，依然保持了它的氣質和形象。就這樣一碗千香四溢，香辣有味的經典家常菜小魚炒小蝦，制作完成。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！