<span class="answer">導(dǎo)讀</span>河南商報記者陳薇實習(xí)生侯碩成立近10年，河南本土品牌香當(dāng)當(dāng)食品店在線下經(jīng)營的8年多一直默默無聞。去年年初開始擁抱電商之后，通過聚劃算等活動，香當(dāng)當(dāng)目前每月成....<p>河南商報記者 陳薇 實習(xí)生 侯碩</p><p>成立近10年，河南本土品牌香當(dāng)當(dāng)食品店在線下經(jīng)營的8年多一直默默無聞。去年年初開始擁抱電商之后，通過聚劃算等活動，香當(dāng)當(dāng)目前每月成交已達近2000萬元，成為淘寶平臺上糕點品類的頭部商家。高性價比是香當(dāng)當(dāng)在競爭中勝出“法寶”，其主打目前高速增長的下沉市場，其近50%的用戶都來自三線以下城市和農(nóng)村。</p><p>?</p><p><img alt="蘇山的網(wǎng)紅小吃（主打高性價比網(wǎng)紅美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/0d5ac157d4424b3ca97a5e074169aaf5.jpg"/></p><p><strong>利用電商高曝光率，香當(dāng)當(dāng)3天打造網(wǎng)紅美食</strong></p><p>打造一款爆款網(wǎng)紅美食需要多久？3天，這是香當(dāng)當(dāng)食品旗艦店負(fù)責(zé)人胡志峰在參加完聚劃算后給出的答案。</p><p>香當(dāng)當(dāng)總部位于河南漯河，其主推產(chǎn)品為蛋糕、糕點和零食。漯河被譽為“中國食品名城”，當(dāng)?shù)馗鞣N食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)千家，像香當(dāng)當(dāng)這樣的蛋糕、糕點生產(chǎn)企業(yè)也非常多。</p><p>如果注意的話，平時在超市、便利店中銷售的小包裝的饃干、蛋糕、手撕面包等，不少都是產(chǎn)自漯河，一些知名的零食企業(yè)也會選擇漯河的企業(yè)代工生產(chǎn)產(chǎn)品。</p><p>但是，這些企業(yè)由于新品研發(fā)少、銷售渠道不暢、精加工產(chǎn)品不多等制約，能在行業(yè)里做出自己的品牌的企業(yè)并不多。成立近10年的香當(dāng)當(dāng)也是如此，在其此前經(jīng)營的8年時間里，香當(dāng)當(dāng)一直都是默默無聞，只有成都、重慶、福建等地的商超中，消費者才能買到香當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐贰?lt;/p><p>“線下渠道開拓起來成本非常高，而且曝光度也有限，只有經(jīng)常去超市的人會注意到我們的產(chǎn)品。”香當(dāng)當(dāng)食品旗艦店負(fù)責(zé)人胡志峰說，于是，去年年初，他們開始在淘寶天貓平臺上開出自己的旗艦店。在他看來，淘寶平臺上每天超過10億的流量，加上人們的網(wǎng)購習(xí)慣，品牌曝光起來會更快一些。</p><p>通過參與聚劃算等活動，香當(dāng)當(dāng)確實迎來了高速增長，每月成交額從0增長到近2000萬元，已經(jīng)成為糕點類的頭部商家。</p><p><strong>主打高性價比，下沉市場成為香當(dāng)當(dāng)“主戰(zhàn)場”</strong></p><p>淘寶天貓平臺上那么多賣糕點的店鋪，胡志峰認(rèn)為，香當(dāng)當(dāng)勝出是因為他們對自己的定位準(zhǔn)確，其店鋪的商品都是主打高性價比，而且店鋪銷售的都是蛋糕界的網(wǎng)紅產(chǎn)品，比如時下非常火的香蕉牛奶蛋糕、乳酸菌小口袋、手撕面包等。</p><p>在參與聚劃算活動時，香當(dāng)當(dāng)?shù)倪@些產(chǎn)品的價格比知名零食品牌的低很多。</p><p>“知名零食品牌銷售的蛋糕如果是38.8元一箱，我們就只要19.9元一箱。”胡志峰說，極致性價比的背后并不是蛋糕的品質(zhì)差，只是在包裝耗材等方面節(jié)約一些。</p><p>而很多年輕人也愿意為極致性價比買單，胡志峰表示，目前電商成交用戶年齡在35歲以內(nèi)占七八成，他們對于購買價格實惠、質(zhì)量有保障的商品其實有比較高的需求，特別是低線城市以及農(nóng)村市場。</p><p>今年3月份的聚劃算活動，為香當(dāng)當(dāng)帶來了近50萬的成交用戶和1200萬的成交額。最讓他最感意外和驚喜的是，其中80%是新客戶。通過聚劃算打開下沉市場，與香當(dāng)當(dāng)?shù)钠放贫ㄎ灰恢拢@其中近50%的用戶都來自三線以下城市和農(nóng)村。</p><p>低線城市的消費力，很多國際大牌食品也看到了。百事集團旗下的樂事薯片3月參與聚劃算，短短一天銷售量達到日常的20倍，三四五線城市消費者占比提升近三成。</p><p>4月23日，聚劃算表示，其今年首要任務(wù)就是幫助品牌商家開拓下沉市場增量用戶，這與香當(dāng)當(dāng)?shù)亩ㄎ徊恢\而合，胡志峰也希望喜借助聚劃算讓香當(dāng)當(dāng)站上新的風(fēng)口。（實習(xí)編輯 熊子文 編輯 吉倩倩）</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！