<span class="answer">導讀</span>大家好，今天我給大家分享一道“豆腐干炒青椒”的做法，平常呢，我家炒青椒都是是先炒青椒再下入豆腐干，或者是先炒豆腐干，然后下青椒，其實這種方法是錯誤的，難怪不....<p>大家好，今天我給大家分享一道“豆腐干炒青椒”的做法，平常呢，我家炒青椒都是是先炒青椒再下入豆腐干，或者是先炒豆腐干，然后下青椒，其實這種方法是錯誤的，難怪不好吃。 <p><p><img alt="日本豆腐炒青椒怎么炒才好吃（先炒豆腐干或青椒）(1)" src="/static/upload/image/20231217/2d11b230160d47b685e860e016d5f4fe.jpg"/></p></p><p>豆腐干，中國傳統豆制品之一，是經過豆腐再加工制成的。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質，脂肪，碳水化合物，還含有磷，鈣，鐵，等多種人體所需的礦物質，被譽為“素火腿”。常吃對我們的身體是有很多好處的。 <p><img alt="日本豆腐炒青椒怎么炒才好吃（先炒豆腐干或青椒）(2)" src="/static/upload/image/20231217/b959b8ea47334030900f99acde86967b.jpg"/></p><p><img alt="日本豆腐炒青椒怎么炒才好吃（先炒豆腐干或青椒）(3)" src="/static/upload/image/20231217/39082c12acf34a1f9a2029cfacf4d86b.jpg"/></p></p><p>制作步驟：</p><p>1、辣椒洗凈去籽，切成片，平菇洗了捏一下水分，撕成細絲，秋葵洗凈切掉兩頭不要，再切成片，豆腐干洗凈切成片。</p><p><p><img alt="日本豆腐炒青椒怎么炒才好吃（先炒豆腐干或青椒）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e066671a6e974ba89d77d3de068bcf7c.jpg"/></p></p><p>2、鍋置火上，倒入適量油加熱，先把辣椒與平菇，秋葵下鍋炒至斷生，然后盛出備用，這道菜不同之處就在這里，以前是炒一哈兒就下豆腐干，從來沒有炒后盛出備用這一步，所以不好吃。</p><p><p><img alt="日本豆腐炒青椒怎么炒才好吃（先炒豆腐干或青椒）(5)" src="/static/upload/image/20231217/259dd94d76af47dc874dbe583c13510b.jpg"/></p></p><p>3、盛出裝盤。</p><p><p><img alt="日本豆腐炒青椒怎么炒才好吃（先炒豆腐干或青椒）(6)" src="/static/upload/image/20231217/a182b8ee9b8b47768267f8774e236f43.jpg"/></p></p><p>4、另起鍋，用鍋里的底油，把豆腐干倒進去，大概炒一分鐘，放兩勺豆瓣醬，炒至均勻。</p><p><p><img alt="日本豆腐炒青椒怎么炒才好吃（先炒豆腐干或青椒）(7)" src="/static/upload/image/20231217/0205c33947b64d138583f348cf77c071.jpg"/></p></p><p>5、再把炒過的辣椒倒入鍋中炒幾個來回，放適量鹽，醬油，白糖，十三香，快速翻炒均勻。</p><p><p><img alt="日本豆腐炒青椒怎么炒才好吃（先炒豆腐干或青椒）(8)" src="/static/upload/image/20231217/7fdc819a5a3b41c193ff42727fe2ad35.jpg"/></p></p><p>6、一道香噴噴的豆腐干就炒好了，我炒的看起來顏色有點濃，大家炒的時候可以只放一勺豆瓣醬。</p><p><p><img alt="日本豆腐炒青椒怎么炒才好吃（先炒豆腐干或青椒）(9)" src="/static/upload/image/20231217/b96dbf23c32343c1b35167390648065f.jpg"/></p></p><p>【菜園子美食】多平臺原創優質美食自媒體，如果你喜歡，就點個贊，收藏、轉發一下吧！也歡迎您在評論區發表您的看法，或者分享您的做法。用心為家人下廚，分享健康美食，今天想吃啥？找【菜園子美食】，總有驚喜。</p></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！