<span class="answer">導讀</span>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，屬于熱菜。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層....<p><strong>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜</strong></p><p>1、紅燒肉是一道著名的大眾菜肴，屬于熱菜。其以五花肉為制作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，做法多達二三十種。</p><p><img alt="甜的紅燒肉怎么做最好吃（教你紅燒肉蒸著做）(1)" src="/static/upload/image/20231217/42ef189cbc604843acc53b63ced68c1e.jpg"/></p><p>2、 今天老劉就來分享一下“蒸出來的紅燒肉”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。</p><p><img alt="甜的紅燒肉怎么做最好吃（教你紅燒肉蒸著做）(2)" src="/static/upload/image/20231217/0d5a0aee32c9497998ff435fc4ef2f33.jpg"/></p><p>3、下面開始介紹所需要的食材：</p><p>五花肉500克、八角、桂皮、香葉、小蔥、生姜</p><p><img alt="甜的紅燒肉怎么做最好吃（教你紅燒肉蒸著做）(3)" src="/static/upload/image/20231217/46fa2d52468e4ff3b5ea2988bc801740.jpg"/></p><p>4、先把小蔥切末、生姜切片，再把五花肉切大小適中的長方形肉塊，然后把肉塊放入鍋中焯水，再放入姜片和料酒去腥，鍋開后撇去浮沫，再放入八角、桂皮、香葉，蓋上鍋蓋煮五分鐘，撈出清洗干凈，瀝干水分裝入盤中</p><p><img alt="甜的紅燒肉怎么做最好吃（教你紅燒肉蒸著做）(4)" src="/static/upload/image/20231217/e3bf0d514d344610bc30b9ecfdc9d62e.jpg"/></p><p>5、再放入一勺黃豆醬，一勺海鮮醬，2克老抽、5克生抽、適量料酒、鹽半勺、白糖一勺提鮮，再上手攪拌均勻，再在肉塊上放上姜片，然后放入燒開的蒸鍋中，中小火蒸一個小時</p><p><img alt="甜的紅燒肉怎么做最好吃（教你紅燒肉蒸著做）(5)" src="/static/upload/image/20231217/77f18a722a5c463eb15c3d5d7eae599b.jpg"/></p><p>6、把五花肉塊蒸到軟爛入味，當中把肉塊翻動兩次，再加兩次水，防止蒸鍋燒干。蒸的時間到時拿出放入鍋中收干湯汁，裝盤撒上蔥末美味即成。這樣一盤蒸出來的色澤紅潤軟爛入味的紅燒肉就做好了</p><p><img alt="甜的紅燒肉怎么做最好吃（教你紅燒肉蒸著做）(6)" src="/static/upload/image/20231217/5d8e3f4c8e8a4ea5b167848a3878c75d.jpg"/></p><p>7、豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；</p><p><strong>我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看</strong></p><p><img alt="甜的紅燒肉怎么做最好吃（教你紅燒肉蒸著做）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5b293a82f65a47799ae4bdc9e9a61b8c.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！