<span class="answer">導(dǎo)讀</span>我告訴你啊，紅燒肉想要把它做的好吃，而且軟爛入味，肥而不膩，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，你只要掌握以下3個(gè)步驟你也是大廚！首先，切好的五花肉千萬(wàn)不要直接下鍋燒，用鹽水浸....<p>我告訴你啊，紅燒肉想要把它做的好吃，而且軟爛入味，肥而不膩，其實(shí)方法很簡(jiǎn)單，你只要掌握以下3個(gè)步驟你也是大廚！</p><p>首先，切好的五花肉千萬(wàn)不要直接下鍋燒，用鹽水浸泡個(gè)5分鐘，這樣不僅能泡出里面的血水，還能使肉質(zhì)吃上去更加的軟爛。</p><p><img alt="紅燒肉家常做法肥而不膩簡(jiǎn)單易學(xué)（紅燒肉的詳細(xì)做法）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e69282c1e0864e0180342f688bb5aed2.jpg"/></p><p>鍋燒熱倒入五花肉開(kāi)小火慢慢的翻炒，把它的牛油炒出來(lái)，這就是肥而不膩的關(guān)鍵。多余的油脂不要倒，留著下次可以炒個(gè)大白菜。然后加蔥、姜、八角、2個(gè)干辣椒，再倒入一包這個(gè)紅燒醬汁。這個(gè)醬汁是大廚根據(jù)比例調(diào)制好味道的，它既能上色又能調(diào)味。</p><p>因?yàn)楹芏嗳嗽诩依镒黾t燒肉啊，總是掌握不好各種調(diào)料的比例，做出來(lái)的紅燒肉不是發(fā)苦就是發(fā)黑，要么就是沒(méi)有味道，用它拿來(lái)做各種紅燒菜，都特別的好吃入味。9塊9三包，其它的任何調(diào)料你都不需要放了。倒入一罐啤酒和適量的熱水，蓋上蓋子中小火燒個(gè)45分鐘，倒入孩子喜歡吃的鵪鶉蛋，開(kāi)大火收汁即可。是不是很簡(jiǎn)單？紅燒肉這樣做軟爛入味肥而不膩，越吃越過(guò)癮！趕緊動(dòng)手做起來(lái)吧！</p><p><img alt="紅燒肉家常做法肥而不膩簡(jiǎn)單易學(xué)（紅燒肉的詳細(xì)做法）(2)" src="/static/upload/image/20231217/697a23094fe7417faa59bfbb97f5761f.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！