<span class="answer">導讀</span>自從看了舌尖上的中國之后，簡直嘴饞的不行！今天我們要說的是舌尖上的山東，外地人都以為山東人最出名的就是煎餅果子了，那還真不是！山東有高山和大海，也有河流和湖....<p>自從看了舌尖上的中國之后，簡直嘴饞的不行！今天我們要說的是舌尖上的山東，外地人都以為山東人最出名的就是煎餅果子了，那還真不是！</p><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(1)" src="/static/upload/image/20231217/957fbb8e7aa74c0b9284d0963e21c6fe.jpg"/></p><p>山東有高山和大海，也有河流和湖泊，環境地貌和氣候差異明顯，加上五千年歷史的文化積淀，給山東留下許多別具一格的特產，作為山東人真是太幸福了。</p><strong>蠶蛹</strong><p>蠶蛹是一種高蛋白的營養品，林深處的野生純天然綠色野味珍品，是一種純天然的高級營養品，被譽為“天上人參”、“白色軟黃金”</p><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(2)" src="/static/upload/image/20231217/ce953906b92c4fe5bf0feb62d72d0dce.jpg"/></p><p>蠶蛹在中國食用有著上千年的歷史，是老百姓最愛的美食之一。蠶蛹適合水煮、油炸、干煸、爆炒等多種烹調方法，常見的菜肴有香酥蠶蛹、煮蠶蛹、清鹵蠶蛹以及孜然蠶蛹等。</p><strong>黃金富士</strong><p>山東是水果種植大省，這里的櫻桃、蘋果、金絲小棗都非常有名，而煙臺更是被譽為“蘋果之鄉”。蘋果我們吃的多了，但是富含奶油氣息的蘋果你吃過嗎？金黃色的果皮，真正的土豪金蘋果。</p><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(3)" src="/static/upload/image/20231217/FnCLP7ZnfIe20ndeotvrMUJvI90Lwww640-464.jpg"/></p><p>白里泛黃的外皮，剛一湊近，馥郁的果香撲鼻，咬一口，一陣冰涼甜澈瞬間在喉嚨傳遞，還有淡淡的奶香味，脆甜爽口。</p><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(4)" src="/static/upload/image/20231217/da2221acdea94730822fa1ef4b7fda29.jpg"/></p><p>山東的黃金奶油富士是全國唯一的品種，在國內外都非常受歡迎，大部分都出口到國外去了，真正識貨的人才知道有這種蘋果的存在。</p><p></p><strong>德州扒雞</strong><p>德州扒雞被譽為“天下第一雞”，傳承數百年，在清朝時期更是朝廷的貢品，從此名聲大震，至今都讓無數食客念念不忘。</p><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(5)" src="/static/upload/image/20231217/de2236dc73784d9dacaf2f40dcffcf1d.jpg"/></p><p>十六種香辛料的古法配方秘制下，讓一只雞“脫胎換骨”，金黃透紅、香入骨髓、肌理細密，<strong>格外誘人。</strong></p><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0c7b7035211240e789a2ec014c55cdde.jpg"/></p><p>整只雞，色澤金黃，皮香柔嫩，看著就看著就很有食欲，脫骨好撕，肉質很細膩，<strong>入口鮮美，重點真的很嫩！</strong></p><p></p><strong>山東黑蒜</strong><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(7)" src="/static/upload/image/20231217/7bd4166e9caa41b8a9609214116b44e4.jpg"/></p><p>口感柔軟，偏甜酸無刺激，黑蒜，沒有大蒜所特有的味道，而是散發著可以勾起食欲的濃郁香味。為了讓蒜粒保持很多的水分，全部制作過程中保持著潮濕的狀態，它的外觀近似果脯。</p><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(8)" src="/static/upload/image/20231217/550cc744a679458c8db7e48b39709d78.jpg"/></p><p>黑蒜吃到口中后就像果凍一樣柔軟，且食后沒有吃過生大蒜后所特有的氣味，同時也不會對腸胃產生不良刺激。</p><p></p><strong>香椿醬</strong><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(9)" src="/static/upload/image/20231217/cfbf41821ecd4ec0a38e4df7f64dc42e.jpg"/></p><p>香椿含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，等多種人體必須的營養成份，是“蔬菜皇后”。</p><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(10)" src="/static/upload/image/20231217/7fcaf2b59cd34651a8ff5d2362f7a5bc.jpg"/></p><p>香椿醬中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。香椿醬吃法很多，可炒食、腌制，也可作調味用，如小炒香椿芽、涼拌香椿芽、香椿芽拌冷面等等，都別有風味。</p><p></p><strong>蜜三刀</strong><p>桂花糕作為傳統糕點而登上《舌尖上的中國》，山東也的蜜三刀同屬傳統八大糕點之一，具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。</p><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(11)" src="/static/upload/image/20231217/a73800f5fb9f4ffd84d106148361aa58.jpg"/></p><p>傳說乾隆皇帝吃過蜜三刀后，“龍顏大悅”御筆手書“徐州一絕，欽定貢”。在山東青州、博山等地區又被稱為“蜜食”，以老字號“隆盛”、“景德東”所制最受歡迎。</p><p></p><strong>紫薯</strong><p>紫薯的營養素含量確實比紅薯更優秀，鈣、鐵和鎂的含量分別是紅薯的 1.28 倍、1.42 倍和 1.63 倍。紫薯中還含有紫色食物特有的花青素，花青素是在抗氧化和減緩衰老有著很好的效果。</p><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(12)" src="/static/upload/image/20231217/765f4b3554474dbea3cd8c1e55ceac67.jpg"/></p><p>聞著那甘甜醇厚的地瓜香，上面還掛著晶瑩剔透的糖汁，撕開那早已變軟的焦皮，咬一口暖入心底，挑剔的胃瞬間被征服。</p><p></p><strong>羊角蜜瓜</strong><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(13)" src="/static/upload/image/20231217/79b2baabe6fa4c4e8337baeec8973e91.jpg"/></p><p>羊角蜜瓜是山東聊城的特產，和普通甜瓜比起來，<strong>瓜瓤更甜、瓜籽更細膩。</strong>羊角蜜含有大量的<strong>碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B、C等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩等。</strong></p><p><img alt="山東人最愛吃的特產是什么東西（相見恨晚的8大山東特產）(14)" src="/static/upload/image/20231217/81aec1a97ccb403fbd1c51c91339e994.jpg"/></p><p>瓜肉如<strong>冰糖般晶瑩剔透，瓜汁似蜂蜜甘甜，</strong>青綠的表皮<strong>薄而富有光澤，</strong>每一口都是<strong>有層次感的清脆與甜嫩！更難得的是甜而不膩的清新口感~</strong></p><p></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！