<span class="answer">導讀</span>大家好，這里是喜哥美食，很高興和大家見面。今天的和大家分享一個“肉沫燜茄子”的做法。功效：清熱解毒，延緩人體衰老。原料：茄子兩個,五花肉末三兩，蒜一瓣，豆瓣....<p>大家好，這里是喜哥美食，很高興和大家見面。今天的和大家分享一個“肉沫燜茄子”的做法。</p><p>功效：</p><p>清熱解毒，延緩人體衰老。</p><p>原料：</p><p><img alt="肉丁油燜茄子怎么做好吃（喜哥教你做營養美味的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/15354429177150d537ab4db.jpg"/></p><p>茄子兩個,</p><p><img alt="肉丁油燜茄子怎么做好吃（喜哥教你做營養美味的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1535442927322e618240eb0.jpg"/></p><p>五花肉末三兩，蒜一瓣，豆瓣醬一勺，醬油適量。</p><p>制作方法：</p><p><img alt="肉丁油燜茄子怎么做好吃（喜哥教你做營養美味的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15354429372207670d767bb.jpg"/></p><p>1、蒜制成蒜泥.茄子切段。</p><p><img alt="肉丁油燜茄子怎么做好吃（喜哥教你做營養美味的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15354429493387afb3096da.jpg"/></p><p>2、用少許油將蒜泥爆香，放入豆瓣醬及肉餡翻炒半分鐘。</p><p><img alt="肉丁油燜茄子怎么做好吃（喜哥教你做營養美味的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1535442970420624ffaad68.jpg"/></p><p>3、放入茄子加沒過鍋內食物一半的開水，水滾后調成小火煮至茄子軟爛。</p><p><img alt="肉丁油燜茄子怎么做好吃（喜哥教你做營養美味的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/153544298988560e3c1c50d.jpg"/></p><p>4、放適量醬油上色調味，勾芡后即可食用。</p><p>小提示：</p><p>用食量的色拉油放在肉餡里攪拌一下再下鍋，炒出來的肉餡兒就能顆粒分明。市場購買的肉餡兒有時候是用放置已久的肉塊兒制成的，在購買的時候要聞聞是否有異味，最好自己買肉后再加工，至少在原料上能放心。</p><p>以上就是小編給大家分享的“肉沫燜茄子”的做法，你們學會了嗎？</p><p>喜歡的親，請記得點贊、分享、轉發給你的朋友喲</p><p>對于美食你們還有什么妙招嗎？</p><p>歡迎大家評論。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！