<span class="answer">導(dǎo)讀</span>魚(yú)肉，在我們?nèi)粘Ｉ钪惺呛艹Ｒ?jiàn)的一道美味食品，擁有豐富的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。很適合老人和小孩子，常吃魚(yú)肉可以使小孩更加聰明。今天小編教大家來(lái)做清蒸桂花魚(yú)的做法....<p>魚(yú)肉，在我們?nèi)粘Ｉ钪惺呛艹Ｒ?jiàn)的一道美味食品，擁有豐富的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。很適合老人和小孩子，常吃魚(yú)肉可以使小孩更加聰明。今天小編教大家來(lái)做清蒸桂花魚(yú)的做法，味道非常好吃，做法也簡(jiǎn)單，喜歡的小伙伴快來(lái)試試吧。</p><hr/><strong>食材</strong><p><strong>主料</strong></p><p>桂花魚(yú)1條、姜5克、蔥10克</p><p><strong>配料</strong></p><p>白胡椒3克、海鮮醬油5毫升、鹽5克</p><hr/><strong>清蒸桂花魚(yú)的做法</strong><p>1、首先我們把桂花魚(yú)洗凈，控干水分后再魚(yú)背部劃一刀，這樣更好的入味，再魚(yú)腹部裝上姜片、蔥段。</p><p><img alt="正宗清蒸魚(yú)的做法大全（清蒸魚(yú)怎么蒸才會(huì)最鮮）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1a77a4513dfb480dae1471381556c998.jpg"/></p><p>2、魚(yú)盤(pán)底用蔥白墊底，把魚(yú)放到上面，魚(yú)身上抹上一層花生油。</p><p><img alt="正宗清蒸魚(yú)的做法大全（清蒸魚(yú)怎么蒸才會(huì)最鮮）(2)" src="/static/upload/image/20231217/dcbda2a385f148008c187019dee31e28.jpg"/></p><p>3、蒸鍋加水，大火燒開(kāi)后，放入魚(yú)肉，大火蒸7-8分鐘 。</p><p><img alt="正宗清蒸魚(yú)的做法大全（清蒸魚(yú)怎么蒸才會(huì)最鮮）(3)" src="/static/upload/image/20231217/f2a7b269486840ad82740c34fb8f1c33.jpg"/></p><p>4、蒸8分鐘后，魚(yú)拿出來(lái)，拿掉盤(pán)底的蔥白。</p><p><img alt="正宗清蒸魚(yú)的做法大全（清蒸魚(yú)怎么蒸才會(huì)最鮮）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a2dea08888704d1c99f830aab125f493.jpg"/></p><p>5、魚(yú)身上撒上蔥絲，再撒白胡椒粉3克、鍋中燒熱油，油冒煙后淋到魚(yú)身上。</p><p><img alt="正宗清蒸魚(yú)的做法大全（清蒸魚(yú)怎么蒸才會(huì)最鮮）(5)" src="/static/upload/image/20231217/242431ea026840f88b32e1ac3f4016ce.jpg"/></p><p>6、最后把海鮮醬油倒入魚(yú)邊上，不要直接倒魚(yú)身上。</p><p><img alt="正宗清蒸魚(yú)的做法大全（清蒸魚(yú)怎么蒸才會(huì)最鮮）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e3e9bbaa9ea246f88b4390808b7a2f9d.jpg"/></p><p>7、輕輕晃動(dòng)盤(pán)子，讓湯汁和魚(yú)汁混合在一起，這樣一道簡(jiǎn)單美味的清蒸魚(yú)就做好了，小伙伴們學(xué)會(huì)了嗎。</p><p><img alt="正宗清蒸魚(yú)的做法大全（清蒸魚(yú)怎么蒸才會(huì)最鮮）(7)" src="/static/upload/image/20231217/634045ec986343d19c8b78f761c62684.jpg"/></p><p><strong>小編貼士</strong></p><p>1、買(mǎi)魚(yú)的時(shí)候，不要買(mǎi)太大的，盡量1斤多一些就可以，魚(yú)大了可以多蒸一會(huì)。</p><p>2、蒸魚(yú)時(shí)間控制在7-8分鐘，不要蒸太久，魚(yú)肉就老了。</p><p>3、魚(yú)身上的黑膜一定要撕掉，這樣才能去腥。</p><p><img alt="正宗清蒸魚(yú)的做法大全（清蒸魚(yú)怎么蒸才會(huì)最鮮）(8)" src="/static/upload/image/20231217/ad4ab6ac41734c6498ab9ad6d1305a59.jpg"/></p><blockquote><p>喜歡小編的文章請(qǐng)點(diǎn)贊、關(guān)注、分享！你有什么觀(guān)點(diǎn)和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。 </p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！