大廚教你紅燒翅根的正確做法(懶人必備這道紅燒翅尖燜素菜)
發布時間:2023-12-17閱讀(13)
<span class="answer">導讀</span>,我來為大家科普一下關于大廚教你紅燒翅根的正確做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!大廚教你紅燒翅根的正確做法雞翅尖焯水收拾干凈再扔回鍋里煎一煎,不....<p>,我來為大家科普一下關于大廚教你紅燒翅根的正確做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!</p><img alt="大廚教你紅燒翅根的正確做法(懶人必備這道紅燒翅尖燜素菜)" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/895161891.jpg"/><p>大廚教你紅燒翅根的正確做法</p>雞翅尖焯水收拾干凈再扔回鍋里煎一煎,不想煎就算了問題不大(我猜的根據肉量菜量和個人喜好往里抖香料粉淋生抽,情況允許的話直接加蔥姜干香料會更香(更有儀式感)中小火稍微一咕嘟看情況加糖點老抽大概劃拉勻加差不多和所有翅尖齊平的水,大火燒開撇撇沫順手蘸點汁嘗嘗小心燙看情況加料找補找補顏色和咸淡,完事兒蓋上蓋子中小火咕嘟它五六分鐘再往里加各種菜比如厚切土豆腐竹段油炸豆腐海帶結這些,難熟難進味的先扔里咕嘟上三五分鐘再下好熟易進味的各種菜口重懟湯里口輕鋪表面那樣子,就豆皮藕片娃娃菜啥的木耳金針菇扔里燒出來也好吃,加完菜菇蓋上蓋繼續咕嘟它五六分鐘差不多就能吃了不放心可以悄悄開蓋揪點嘗嘗小心燙,確認土豆軟糯翅夠耙葉菜菇菇都好吃了再關火走了喲,明天見~,
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