三分鐘做簡單又好吃的牛排(美味又簡單的牛排做法)
發布時間:2023-12-17閱讀(11)
<span class="answer">導讀</span>牛排相信很多人都吃過了,味道不錯吧?但是你會不會覺得出去吃的話價錢又太貴了呢?現在,馬上給你奉上美味又簡單的牛排做法,可以自己在家做哦!材料:牛排2塊(選盒....<p>牛排相信很多人都吃過了,味道不錯吧?但是你會不會覺得出去吃的話價錢又太貴了呢?現在,馬上給你奉上美味又簡單的牛排做法,可以自己在家做哦!</p><p><img alt="三分鐘做簡單又好吃的牛排(美味又簡單的牛排做法)(1)" src="/static/upload/image/20231217/c7b4fdb9-3867-4465-add1-4158957f4427.jpg"/></p><p><strong>材料:</strong>牛排2塊(選盒裝現切牛排,西冷比較貴,可選普通的); </p><p><strong></strong>黃油1塊(選最小份量的即可,最好產地是紐西蘭的); </p><p><strong></strong>洋蔥2個; </p><p><strong></strong>黑胡椒粉1瓶; </p><p><strong> 做法: </strong></p><p><strong></strong>1、將牛排洗凈,通常超市買回的比較厚,可以從中間片開。 </p><p><strong></strong>2、用刀背分別橫向、縱向剁一下,記住是刀背哦! </p><p><strong></strong>這樣可以讓牛肉更嫩、更入味。 </p><p><strong></strong>3、洋蔥切成段,一個鋪在牛排底下入味,另一個煎牛排時放入。 </p><p><strong></strong>4、將牛排鋪在洋蔥上,正反面撒上適量的黑胡椒粉、少許味精和鹽,腌制20分鐘左右。 </p><p><strong></strong>5、切一片黃油放入平底鍋加熱,待黃油化開放入少許洋蔥,洋蔥出味時放入腌制好的牛排。將牛排反復翻轉,六成熟(依個人口味)時,盛盤即可。 </p><p><strong> 做法二:</strong></p><p><img alt="三分鐘做簡單又好吃的牛排(美味又簡單的牛排做法)(2)" src="/static/upload/image/20231217/40f4a111-9ca9-43d1-ac1b-d3b2261d341d.jpg"/></p><p><strong></strong>原料:牛排</p><p><strong></strong>配料:洋蔥,蒜頭 </p><p><strong></strong>腌料:醬油、黑胡椒粉、紅酒、椒鹽粉、麻油、雞精、辣椒粉 </p><p><strong></strong>調料:醬油、黑胡椒粉、紅酒、糖,生粉 </p><p><strong></strong>做法:</p><p><strong></strong>1.先將腌料調好,再加點清水,把牛排放進去腌,腌大概20分鐘左右。 </p><p><strong></strong>2.起油鍋,放入蒜末,再放入調好的調料(前四個,調好),最后加調好的生粉勾芡。裝出。 </p><p><strong></strong>3.起油鍋,要平底煎鍋哦,等油比較熱后,關小火,放入牛排,開始煎,多壓壓,一會就反個面,煎到差不多你喜歡的程度,就好了。裝盤。將弄好的黑胡椒汁澆上去。 </p><p><strong></strong>4.最后用剩下的油炒一炒青椒,放在旁邊,比較好看.</p><p><strong>做法三:</strong></p><p><strong></strong></p><p><img alt="三分鐘做簡單又好吃的牛排(美味又簡單的牛排做法)(3)" src="/static/upload/image/20231217/c971fe05-e529-4c10-a73f-b2b8e77b1213.jpg"/></p><p><img alt="三分鐘做簡單又好吃的牛排(美味又簡單的牛排做法)(4)" src="/static/upload/image/20231217/376cef2f-c9b6-4fdf-ac32-340f0314d9d2.jpg"/></p><p><strong></strong>原料:切好的牛排、黃油、洋蔥、生菜、紅葡萄酒 </p><p><strong></strong>做法:</p><p><strong></strong>用雞蛋和鹽調成糊,將牛排沾糊后放置一個小時。</p><p><strong></strong>用平底煎鍋,將一小塊黃油融化。 </p><p><strong></strong>將牛排放入鍋中用文火反復煎,表面變色后,可以撒黑胡椒,再反復煎。 </p><p><strong></strong>煎至滿意的熟度時,在煎鍋內到入少量紅葡萄酒,再將牛排翻幾次后,盛在盤子中。 </p><p><strong></strong>將生菜切絲,少量洋蔥切末,調拌成沙拉,擺放在煎好的牛排旁邊。 </p><p><strong></strong>少量洋蔥切絲擺放在牛排的另一邊。 </p><p><strong></strong>在吃牛排的時候,可將牛排與沙拉配著吃,口感較好。</p><p><img alt="三分鐘做簡單又好吃的牛排(美味又簡單的牛排做法)(5)" src="/static/upload/image/20231217/2e1498bd-5f55-479f-b1c9-4dfd7633810e.jpg"/></p><p><img alt="三分鐘做簡單又好吃的牛排(美味又簡單的牛排做法)(6)" src="/static/upload/image/20231217/15f8361f-6337-4d9b-9b3c-77fed0a5c28c.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!