<span class="answer">導讀</span>廚師是一道菜的靈魂，一道菜的好壞和廚師的廚藝有很大關系，就比如說米其林三星大廚才是決定米其林三星評定的標準一樣。各國廚師廚藝大比拼，看米其林廚師做菜的手法，....<p>廚師是一道菜的靈魂，一道菜的好壞和廚師的廚藝有很大關系，就比如說米其林三星大廚才是決定米其林三星評定的標準一樣。各國廚師廚藝大比拼，看米其林廚師做菜的手法，還是國外廚子好混。</p><p><img alt="米其林大廚廚藝厲害嗎（各國廚師廚藝大比拼）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1535267968022b275091328.jpg"/></p><p>工作環境，就這一點來說，米其林的標準是真的高，各種廚具，量杯還有各種鍋，做湯有做糖的專用鍋，做菜有做菜的專用廚具，就連調料也是要專門的瓶子裝著，撒的均勻，而我們的廚師一般都是直接用炒菜的湯勺來。</p><p><img alt="米其林大廚廚藝厲害嗎（各國廚師廚藝大比拼）(2)" src="/static/upload/image/20231217/153526796802330df1ce8d8.jpg"/></p><p>切菜的刀，對于米其林廚師來講，切菜的刀那叫一個多。再看看我們中國廚師的，手上永遠是一把菜刀，不管是干啥都用它，片魚片都不例外，那叫一個累。</p><p><img alt="米其林大廚廚藝厲害嗎（各國廚師廚藝大比拼）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1535267967898f5a86370f5.jpg"/></p><p>米其林大廚做菜的手法，看著就和藝術一樣，也難怪有這么多人喜歡，這看著就很好吃的樣子，賣的貴也是有原因的，再看看中國廚師炒菜，幾乎只有一個鍋，果然還是外國廚師好混。</p><p><img alt="米其林大廚廚藝厲害嗎（各國廚師廚藝大比拼）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1535267967893cc9aaef88b.jpg"/></p><p>中國廚師做菜的樣子，一把菜刀鎮全場，豆腐能給你切成絲，再看看外國廚師的刀工，果然是沒有對比就沒有傷害啊。就憑刀工，中國廚師就打敗了很多外國廚師了，只是很少被米其林承認，這才是關鍵。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！