我生于清華，長于清華，18歲留學美國。這些年，憑著一股求知欲，不斷攀登事業高峰，曾就職過聯合國、美國大使館以及國際經濟組織等。

也只身闖蕩過巴基斯坦，穿越過炮火連天的阿富汗，前半生走過了40多個國家。

求學時，痛失父親，連最后一面都沒見到。為了不留遺憾，在事業如日中天時，我放棄高薪，回家照顧82歲的母親。但讓她遺憾的是，我51歲至今未婚。

母親去世后，我卻厭倦了這種滿世界飛來飛去的生活。偶然間愛上了美食，從此開啟了人生新篇章。

（去克羅地亞旅游）

我出生在清華大學，父親是文化部的一名工作人員，母親是清華大學的老師，外婆當年也在清華工作過。所以，我從小在清華校園長大，也在那從幼兒園讀到了高中。

我們家有三個孩子，我是老小。姐姐和哥哥都比我大很多，所以從小就很受寵。

父母都是知識分子，自小對我們的教育非常嚴格。雖然工作很忙，但是在我上小學時，母親就請了家教，專門教英語口語。

可能是受自身認知，以及周圍環境的影響，母親比一般家長更有遠見。母親說：“觀世界才有世界觀，你只有站得高，才能看得遠。”

所以那會，我身邊很多同學的父母，都有送孩子出國留學，多走走看看的想法。

（和世界各地的朋友在一起）

在清華求學的日子，我不是班里學習最好的學生，但絕對是最活躍的。

在清華附中時，遇到一位優秀的語文老師。他多才多藝，說學逗唱樣樣精通。而且把我們都當成自己的孩子，教育方面非常用心。

老師對我們的影響極其深遠，還經常把我們聚在一起。哪怕過去這么多年，同學們早已分散世界各地，還一直保持聯系，感情也好的如同兄弟姐妹。

在他的影響下，我從小就是文藝骨干，而且也有運動天賦，當年還在北京體院，訓練過花樣游泳。

1989年，我18歲那年，沒有參加高考，而是被父母送到了美國，去試讀洛杉機加州州立大學，兩年后正式成為里面的一名大學生。

（做群演時的劇照）

那會姐姐清華大學畢業，也去了美國。有了姐姐的照顧，我適應得很快，但是也跟大多數留學生一樣，邊學習邊打工。

一次在朋友處得知，《星際旅行》劇組正在招收一些亞州面孔。在朋友的建議下，我去面試了。

因為有文藝底子，再加上英語流利，當場就被錄用了，成為了劇組的群眾演員。別人都說拍戲很累很辛苦，但是作為群演，我感覺還好。所以這份兼職，一做就是3年。

1992年，得知父親得了肝癌，很擔心他。姐姐說有她和媽媽，讓我好好讀書就行，當時所有精力都放在學習上，覺得父親有她們照顧，就沒有過多擔心。

（在法國普羅旺斯）

過了一段時間，姐姐回了一趟北京。回來后，我在她書包找資料時，竟看到一張父親去世的訃告，這時才知道父親已經離開人世。

拿著訃告，我完全不能也不敢接受這個事實，內心一直對自已說這一定不是真的。問她為什么不告訴我，她說這是和媽媽商量后的決定，我聽后哭得更加傷心了。

后來我想，也許他們是覺得我還小，擔心承受不了這種悲痛。沒能見父親最后一面、送他一程。這也成為我此生最大的遺憾。

2001年，我剛拿到MBA學位，就遇到了“911事件”。爆炸后的恐慌，讓我特別想回國。

沒等我做好決定，朋友就幫我引薦，去了聯合國的國際救援組織，被派到巴基斯坦參加救援工作。

(當年接待泰國代表團)

剛到巴基斯坦，一下飛機就像進入了另一個的世界。第一感覺是，大街上女人好少，近乎沒有。

有意思的是，男同事帶我上街買電話卡時，所到之處，人們都好奇地盯著我。因為在那里，女人是不可以拋頭露面的。

后來，為了不成為眾人圍觀的焦點，我也入鄉隨俗，穿起了當地衣服。其實這樣也方便我展開工作。

那時候的巴基斯坦很不太平，每天都穿梭在大街小巷，報道當地的真實情形。因工作表現突出，又不怕吃苦，像個拼命三郎，第二年又被派往阿富汗首都喀布爾。

當時的阿富汗正值炮火連天，出門工作必須全副武裝，而且決不允許單獨行動，就連車也要做好防護。因為到處都是持槍的基地組織人員，生命無法保障。

（巴基斯坦阿富汗難民營）

有一次，同事剛出去采訪，就被當地一個犯罪組織綁架，幸虧不是被塔利班綁架，要不然連命都沒了。

同事是意大利人，后來意大利總理通過關系，組織人員前來營救，最終被安全救了回來。這次事件，也給了我們很大警示，再出去更加小心了。

當時武裝組織所到之處，就像遭受了大地震，全是廢墟。街道商店炸沒了，連中國大使館都被炸塌了。學生上不了學，老師教不了課，因為教室也炸沒了。

那時的阿富汗，有錢人四處移居，不惜背井離鄉。沒有條件的，就想辦法躲避戰火。還有人不幸在戰爭中去世，整個國家經濟蕭條，老百姓生活非常困難。

（在阿富汗和來就診的年輕母親合影）

2003年，在阿富汗的工作一年后，單位又把我派回到了北京。幾年沒有回國，發現國內變化很大，北京跟我出國前也完全不一樣。

看著街上車水馬龍、國泰民安的場景，和阿富汗的難民們比起來，我們真是太幸福了。

一有空閑，我就會和朋友聚會，因此結識了一位新朋友。閑聊時說起了在阿富汗的經歷，雖然在那只呆了一年，但是卻讓我的人生有了不一樣意義。

他聽后極力建議我用筆記錄下來，經他一提醒，我覺得這是一件非要有意義的事。當時國內好多人沒有去過阿富汗，也不了解這個國家，更不清楚戰爭的殘酷。

我的經歷，或許能給大家提供一個認知的窗口，于是著手寫了《你好阿富汗》一書。最后在朋友的幫助下，于2005年正式出版。

（和阿富汗同事合影）

有人問過我，一個女孩子，去阿富汗那么危險的地方，圖什么呢？可能我從小就有好奇心和求知欲吧！年輕時，總不安于現狀，就想跑出去看看這個世界。

只要有機會，我就會全世界去旅行。每到一個地方，不僅研究他們的音樂，還會走街串巷，專門研究當地的美食和風土人情。

那段時間，工作相對輕松，所以抽空學起了意大利語。因為學無止境，說不定什么時候就能用到，也算是未雨綢繆。

任期結束后，因為曾經的工作經歷，2005年，我順利去了美國大使館。主要協助中美兩國企業，尋找投資合作機會，通俗點講，相當于貿促會的工作。

我在那工作了幾年，每天接觸的都是世界各地的人，而且年輕人居多。工作以外，大家喜歡唱歌跳舞，年輕人愛玩的，我都喜歡。沒有大的文化差異，相處很和諧。

（和侄子在一起）

2009年，有一個去經濟合作與發展組織的機會，這是由38個國家組成的國際經濟組織，總部在巴黎。正巧大使館任期結束，所以我又來到了巴黎。

我主要負責美國、德國、日本等國家，與中國之間的能源合作往來。這份工作，需要滿世界飛，讓我感觸最深的就是不斷倒時差，非常累，身體也有些吃不消。

在這里，我感悟最深的一句話就是情商比智商重要。工作本身并不難，難得是如何與人相處。

這里工作的同事，年齡相對來說要大一些，也有文化上的差異。跟日本同事打交道，雖然很有禮貌，但是說話從不會直截了當，每次都要去猜。

而德國同事就不一樣，雖然不需要去猜，但是他們要求會非常嚴謹，凡事一絲不茍。

與世界各地的同事一起共事，只要摸清楚了每個人的脾性，就能溝通到位，工作起來也就順手了。

組織有個規定，工作年限達到5-6年后，就算業績再突出，也不能再繼續留任。

（當年和好朋友在巴黎）

2015年任期結束時，雖然有人向我拋出了橄欖枝，但我還是回到了北京。因為母親那時已經82歲，走路經常摔跤。加上姐姐和哥哥也不在國內，所以我也想停下來陪陪母親。

當年父親離世時，我不僅沒有盡到孝，甚至連最后一面都沒見到，這個遺憾絕對不能再在母親身上上演。

其實，母親摔跤是阿爾茲海默癥的一個癥狀，可是當時不知道，導致癥狀越來越嚴重。

母親在父親離世后，姐姐和哥哥一直想把她接到身邊，但是她不想離開生活了幾十年的地方。后來找到一位新伴侶，看她有了可以相互依靠的老伴，我們也就放心了，開始滿世界打拼事業。

等我回來時，母親和她老伴都已年邁，生活難以自理。這些年一直是她老伴的孩子在照顧。

（媽媽在世時，和媽媽在羅馬）

我回到北京就接過了這個任務，可是母親后期也有了別的癥狀，性格變得很抑郁，也很折磨人，照顧起來特別辛苦。

天天生活在老人圈里，沒幾年讓我深感壓抑消極，跟之前緊張有活力的工作圈完全不一樣。

久而久之，母親的病情沒好轉，我反倒開始不愛跟人交流了，也不愛出門了，甚至出現了抑郁癥狀。

我把情況跟哥哥姐姐說后，哥哥既擔心我又擔心母親，最終商量決定，帶母親去新西蘭哥哥那。

因為這一決定，我們又跟母親老伴的子女有了不同意見。他們想讓兩位老人在一起，畢竟一起生活了那么多年，分開誰都舍不得。

可是當時母親的癥狀，再加上我自身的情緒，再待下去對誰都不好。于是把問題擺出來，跟他們商量，最后同意我把母親帶走。

(十年前和姐姐在以色列)

等把這些問題解決好，母親又嚷著不想去國外，可能人老了都有一種故土難離的情懷吧。經過多番溝通勸說，最終我帶著母親來到了新西蘭。

2018年，我和母親來到了哥哥這。因為她已有嚴重的摔跤癥狀，所以不管有沒有人照顧，按規定必須去養老院。

而且他們的養老院是分級別的，初級是照顧尚有自理能力的，高級則是照顧完全無自理能力的。費用都由政府出，而且內部環境和服務也很好。

母親一開始去的是初級養老院，因為我能跟隨照顧。幸運的是，這是一家華人養老院，語言也好溝通。

把母親安頓好后，我住在表姐家。白天去陪伴照顧母親，晚上再回表姐家，這樣也能緩口氣。

(當年在能源會議演講)

后來母親發展成了帕金森癥，只能轉到高級養老院。2019年6月，母親握著我的手，在那里安然離世。

母親離世前，我能感覺到，她是有遺憾的，那就是我和姐姐都沒有結婚成家。

她清醒的時候問過我，怎么一直不結婚？其實在我30多歲的時候，還挺想結婚的。

當時遇到一個男人，我們也相處得很好，還把婚期訂下了。誰知道，在我出差的時候，他轉身愛上了別人，這樣的愛情我肯定不要，最后只能分手。

后來，在意大利，又認識一個當地男人。他很優秀，兩個人也很談得來，可因為我不想留在意大利，最終沒能走在一起。

(當年在經合組織工作接待中國代表團參加部長級會議)

有朋友認為，不結婚也可以成為單親媽媽。可能我骨子里還是還是傳統的結婚生子理念，所以不想要那樣的生活。

隨著年齡增長，見多了身邊因為婚姻不和，鬧得雞飛狗跳的婚姻。到了40歲，我已經沒有了想結婚的欲望。覺得一個人生活，做自已喜歡的事，也挺好。

這些年飛來飛去，去過40多個國家，但是長期飲食不規律，又仗著年輕不注意，導致亞健康很厲害。

母親去世后，我想好好調理下自己的身體，畢竟那時也是快50歲的人了。以前拼命工作，雖然打拼了財富，卻也厭倦了奔波。

(帶同事在北京出差)

所以，在照顧母親的那段時間，為了對抗抑郁，也為了母親的營養攝入，我就研究起了美食，從此燃起了對營養學的興趣。

后來我回到了美國，因為時間自由，就研究起了各大美食博主。看完以后，總感覺還欠缺點什么。

似乎大家更追尋食物的色香味，而忽略了營養搭配。后來發現美國康奈爾大學的營養學專業不錯，就去讀了半年。

隨著相關知識的不斷增加，我又專門去專業機構考了個營養教練資格證。

后來，我邊研究邊驗證，越來越得心應手。前幾年還開通了社交賬號，嘗試分享一些營養學知識。

我發現這份工作，跟我以前的工作完全不同，但是卻可以通過簡簡單單的食物，幫助到別人。所以我覺得很有意義。

2020年，新冠疫情全面爆發，因為居家，我開始一門心思研究起健康美食，并不斷分享給網友。

(當年和辦公室同事在巴黎合影，我在第一排中間)

漸漸在網上有了一定粉絲，還有人找到我，想付費學習，國內也有很多網友找我咨詢。

每當通過我的知識，或視頻幫助到別人時，那種成就感，根本就不能用金錢來衡量。

也有人問我，這么大歲數還去學新知識，涉足新領域，之前有那么好的履歷，再去找一份工作不好嗎？

可能隨著年齡增長，每個階段追求的東西也不一樣。年輕的時候，覺得自己無所不能，只有高大上的工作，才符合我的要求。現在覺得，健康的一日三餐才是最重要的。

現在這份工作，不僅能幫助自已，還能幫助別人，從某種意義上來說，并不比我當初滿世界飛做出的收獲小。

人到中年，內心的淡定與從容，才是往后余生最美的風景。過往再繁華也已為序章，當下再平淡卻才是人生。

而我一直堅信，人生下半場，能夠決勝千里的，始終是自己內心的力量。

【口述：姜華】

【編輯：夢希望】