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煮面條方便面是先放調料還是后放(先放調料還是面餅)

發布時間:2023-12-17閱讀(10)

<span class="answer">導讀</span>方便面在最初的時候,只是一種便攜快餐的選擇,不管帶到那里,只要有一碗開水就能解決一頓飯,如果找不到開水,很多人還會選擇直接吃,就像餅干、鍋巴等零食一樣,味道....<p>方便面在最初的時候,只是一種便攜快餐的選擇,不管帶到那里,只要有一碗開水就能解決一頓飯,如果找不到開水,很多人還會選擇直接吃,就像餅干、鍋巴等零食一樣,味道也還過得去,在過去,很少有人會在家里或單位煮上一包方便面來當做正餐來吃的,而隨著社會的進步,我們的生活越來越好了,但是由于工作和生活的節奏加快,方便面反而成了更多人快速果腹的不二選擇,如果再能用“煮”的方式吃到一碗方便面,那就比“泡”要來的更美味些。</p><p><img alt="煮面條方便面是先放調料還是后放(先放調料還是面餅)(1)" src="/static/upload/image/20231217/93211c715a8b41a78860553c10b25309.jpg"/></p><p></p><p>方便面最初也只是配有一包調味料,隨著品種和口味的增多,現在的方便面更多的則是將一塊面餅同時配上醬包、菜包、油包和調味包,有的甚至更多,面餅也從一開始的“油炸”到現在越來越多的“非油炸”,但是,在我們的認識和體驗中,依然不會認為方便面是一種“美食”,因為即使我們用煮的方式,它也并不是那么的美味,甚至覺得就連一般的掛面都要比它好吃得多。</p><p><img alt="煮面條方便面是先放調料還是后放(先放調料還是面餅)(2)" src="/static/upload/image/20231217/d879bc745dc64bb4adc21ffd0873f41d.jpg"/></p><p></p><p>那么我們平時究竟是怎么煮面的呢?先將水燒開,然后放入面餅,面餅煮軟后再一股腦的放入各種的調味包,攪拌幾下,煮好后就出鍋了,相信大多數人都是這么干的吧!當然,這也是方便面包裝上所描述的“食用方法”,說實話,這樣的做法一點兒都不好吃,有時還會感到油油膩膩的,吃完后胃里還會有點兒不舒服,其實,方便面做好的話還是很好吃的,一點兒不比普通的面條差,但一定要用正確的“打開方式”,現在我們就來介紹一下吧。</p><p><img alt="煮面條方便面是先放調料還是后放(先放調料還是面餅)(3)" src="/static/upload/image/20231217/285a9c564d434dfd83439898f975f236.jpg"/></p><p></p><p>煮方便面,先放調料還是面餅?難怪做的不好吃,原來是順序放錯了。</p><p>首先,方便面的面餅含有較多的油脂,即使它是“非油炸”,也是經過浸油的工序,只不過是之后再加熱定型而已,所以不可避免的就會有很重的油膩感,如果存放時間再長一點,就會出現反油,那么味道就更不好了,所以,每次在煮面的時候,都要先將面餅“焯水”。</p><p><img alt="煮面條方便面是先放調料還是后放(先放調料還是面餅)(4)" src="/static/upload/image/20231217/e030e6d141ab4950a04065d6764123d5.jpg"/></p><p></p><p>面餅焯水的時間不用太長,半分鐘左右即可,當看到水的表面聚集有較多的油脂時,就可以將面條撈出,用涼水沖洗一遍,這樣做不僅能夠沖掉粘附在面條上的多余油脂,還能讓面條口感變得更為勁道一些。</p><p><img alt="煮面條方便面是先放調料還是后放(先放調料還是面餅)(5)" src="/static/upload/image/20231217/dba478cc76cd4e498ddb5951912c788f.jpg"/></p><p></p><p>與此同時,倒掉之前焯面條的水,重新倒入清水,然后直接將菜包和醬包倒入水中一起燒開,這樣不僅能夠讓脫水蔬菜更好的吸水舒展開,也能讓水在開的時候直接變成“湯”,水開后放入焯好水的面條,煮一到兩分鐘后關火,最后放入調料包和油包,攪拌均勻就可以出鍋了。以上過程如果有條件的話,用兩口鍋同時來做,效果更好哦!</p><p><img alt="煮面條方便面是先放調料還是后放(先放調料還是面餅)(6)" src="/static/upload/image/20231217/adb7a42d7ce14560a7e3225f493af753.jpg"/></p><p></p><p>這樣煮出的方便面口感勁道,湯濃味鮮,一點兒也不油膩,特別的好吃,您也不妨可以在家試一下哦!好了今天的分享就到這里了,如果您喜歡我的分享,請轉發,收藏,點贊支持一下吧,您的每一個贊,都是我們繼續努力的動力。感謝支持,感恩陪伴!</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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