<span class="answer">導讀</span>食材明細主料牛胸肉適量西紅柿2個土豆2個胡蘿卜3根卷心菜適量輔料鹽適量料酒適量生姜適量大蔥蔥段適量花椒適量八角適量小茴香適量香葉適量番茄醬適量香菜適量咸鮮口....<h3>食材明細</h3><p>主料</p><ul><li><strong>牛胸肉</strong>適量</li><li><strong>西紅柿</strong>2個</li><li><strong>土豆</strong>2個</li><li><strong>胡蘿卜</strong>3根</li><li><strong>卷心菜</strong>適量</li></ul><p>輔料</p><ul><li><strong>鹽</strong>適量</li><li><strong>料酒</strong>適量</li><li><strong>生姜</strong>適量</li><li><strong>大蔥蔥段</strong>適量</li><li><strong>花椒</strong>適量</li><li><strong>八角</strong>適量</li><li><strong>小茴香</strong>適量</li><li><strong>香葉</strong>適量</li><li><strong>番茄醬</strong>適量</li><li><strong>香菜</strong>適量</li></ul><ul><li>咸鮮口味</li><li>煮工藝</li><li>三刻鐘耗時</li><li>普通難度</li></ul><h3>西紅柿土豆燉牛肉的做法步驟</h3><ul><li> 1牛肉焯水后，放入高壓鍋中，倒入開水，加入花椒，八角，小茴香，蔥段，香葉，料酒，生姜壓15分鐘，排氣后撈出晾涼切塊。</li><li> 2土豆和胡蘿卜去皮洗凈，切滾刀塊。</li><li> 3洋蔥去皮洗凈切小片。</li><li> 4西紅柿洗凈，用開水泡2分鐘左右，去皮，切塊。</li><li> 5鍋中倒適量油，先倒入洋蔥炒出香味。</li><li> 6倒入西紅柿炒軟。</li><li> 7倒入土豆塊和胡蘿卜塊翻炒。</li><li> 8倒入煮牛肉的湯。</li><li> 9加入適量的番茄醬，攪拌均勻，煮開后，燉10分鐘。</li><li> 10卷心菜洗凈切片。</li><li> 11加入卷心菜煮10分鐘。</li><li> 12加入切好的牛肉煮5分鐘，加鹽調味，攪拌均勻。</li><li> 13盛入熱的砂鍋中，點綴適量的香菜。</li></ul><p><br/></p><p><img alt="西紅柿燒牛肉牛肉燉土豆（西紅柿土豆燉牛肉）(1)" src="/static/upload/image/20231217/c36141ff2e274b7ebbb92b33d3e32c6f.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！