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蜂蜜美食大全(蜂蜜與美食的十種吃法)

發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀(10)

<span class="answer">導(dǎo)讀</span>蜂蜜在單獨(dú)使用時(shí)就有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,假如與其他食物一起搭配更是如虎添翼!甜甜的蜂蜜,不僅孩子喜歡,對(duì)成年人也好喲~蜂蜜雞蛋羹原料:牛奶,橙汁,蜂蜜,雞蛋。做....<p>蜂蜜在單獨(dú)使用時(shí)就有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,假如與其他食物一起搭配更是如虎添翼!甜甜的蜂蜜,不僅孩子喜歡,對(duì)成年人也好喲~</p><p>蜂蜜雞蛋羹</p><p><strong>原料:</strong></p><p>牛奶,橙汁,蜂蜜,雞蛋。</p><p><img alt="蜂蜜美食大全(蜂蜜與美食的十種吃法)(1)" src="/static/upload/image/20231217/a0f4f75ff6da49e6a2d88d37a33ad7cf.jpg"/></p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、把牛奶和橙汁倒入碗里,隔熱水加熱不斷攪拌,直到充分混合。</p><p>2、把雞蛋打入牛奶液里,拌勻。</p><p>3、把蛋液過(guò)篩兩次,倒入容器內(nèi)過(guò)篩好后放一邊靜置半小時(shí)左右。</p><p>4、鍋內(nèi)放清水,把盛蛋液的容器放入鍋中,水開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火10分鐘,然后再關(guān)火。</p><p>5、待其溫度降到60℃左右時(shí),打開(kāi)蓋子加入蜂蜜即可。</p><p>蜂蜜面包干</p><p><strong>原料:</strong></p><p>面包(薄片)4片,細(xì)砂糖30克,蜂蜜20克,奶油15克,鮮奶油15克(如果沒(méi)有可以用牛奶代替),鹽少許。</p><p><img alt="蜂蜜美食大全(蜂蜜與美食的十種吃法)(2)" src="/static/upload/image/20231217/36438de40ba84f43903eb18bff43d71d.jpg"/></p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、面包切小丁。</p><p>2、將切成小丁的面包放入已經(jīng)預(yù)熱到150℃的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆</p><p>3、奶油加熱融化,加入細(xì)砂糖中混合均勻。</p><p>4、依序加入蜂蜜,鮮奶油,鹽混合均勻。</p><p>5、將烤至酥脆的面包丁加入蜂蜜糖漿中混合,使得面包丁均勻沾上糖漿。</p><p>6、將面包丁平鋪在烤盤上,放入已經(jīng)預(yù)熱到150℃的烤箱烘烤15分鐘至金黃酥脆即可。</p><p>7、放涼必須放入保鮮盒中密封保存才會(huì)酥脆</p><p>蜂蜜雞翅</p><p><strong>原料:</strong></p><p>雞翅6個(gè),姜1小塊,米酒1大匙,蜂蜜1大匙,雞粉半小匙,水100ml,鹽適量。</p><p><img alt="蜂蜜美食大全(蜂蜜與美食的十種吃法)(3)" src="/static/upload/image/20231217/5ffa3aed4db042499537dc1b5d31a793.jpg"/></p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、雞翅洗凈后,切成小段,姜切成片。</p><p>2、鍋中加入所有調(diào)料煮開(kāi),放入雞翅、姜片,加蓋中火煮8-10分鐘。</p><p>3、把雞翅上、下翻動(dòng)一下,再煮3-5分鐘即可。</p><p>蜂蜜烤玉米</p><p><strong>原料:</strong></p><p>新鮮玉米,蜂蜜,溫水,電爐或烤箱。</p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、玉米去葉子,將須去干凈備用。</p><p>2、用溫水將蜂蜜化開(kāi),反復(fù)涂抹在玉米上,涂一次晾干一次再繼續(xù)。</p><p>3、涂3-4次后,將玉米至于電爐上,或者切塊放入烤箱中。</p><p>4、烤到玉米出香味,成熟即可。</p><p>紅豆蜂蜜銅鑼燒</p><p><strong>原料:</strong></p><p>雞蛋1顆,泡打粉1/2小匙,低筋面粉50克,牛奶20克,細(xì)砂糖20克,蜂蜜1大匙,紅豆餡適量。</p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、雞蛋加細(xì)砂糖用打蛋器打到泛白蓬松泡沫狀。</p><p>2、加入牛奶及蜂蜜攪拌均勻。</p><p>3、將過(guò)篩的泡打粉及低筋面粉加入輕輕攪拌到看不到粉粒。</p><p>4、平底鍋小火加熱,用紙巾抹上少許油在鍋里,然后用紙巾將多余油擦拭干凈。</p><p>5、用大湯匙舀面糊,一瓢一片銅鑼燒份量,待鍋熱就將面糊倒入鍋中。</p><p>6、等到松餅開(kāi)始冒出小泡泡就可以反面,約煎出8片。</p><p>7、讓兩面都煎到金黃色就可以了。</p><p>8、放涼夾入紅豆餡就完成</p><p>葡萄干蜂蜜吐司</p><p><strong>原料:</strong></p><p>面粉300克,蜂蜜60克,鹽3克,發(fā)酵粉5克,牛奶150克,黃油20克,蛋液30克,葡萄干50克。</p><p><img alt="蜂蜜美食大全(蜂蜜與美食的十種吃法)(4)" src="/static/upload/image/20231217/f0f69c22b2d940c2ba2e30bfe30637f3.jpg"/></p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、除黃油外,將全部材料放入面包機(jī)中,選擇揉面程序,15分鐘后加入黃油,再10分鐘后加入葡萄干,揉出筋膜后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。</p><p>2、當(dāng)面包發(fā)至3倍大時(shí),手按壓不回縮時(shí),分成三份,揉圓,讓面團(tuán)松馳15分鐘。</p><p>3、把一個(gè)面團(tuán)壓扁,搟成橢圓型,卷起,再搟長(zhǎng),卷起。</p><p>4、依次做完三個(gè),排入吐司盒中,進(jìn)行最后發(fā)酵。</p><p>5、當(dāng)發(fā)至3倍大,手按壓不回縮時(shí),表面刷蛋液,撒白芝麻。</p><p>6、烤箱預(yù)熱10分鐘,180℃烤30分鐘即可。</p><p>蜂蜜熱狗面包卷</p><p><strong>原料:</strong></p><p>面粉150克,蜂蜜30克,鹽2克,發(fā)酵粉3克,牛奶75克,黃油10克,蛋液15克。</p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、除黃油外,將全部材料放入面包機(jī)中,選擇揉面程序,15分鐘后加入黃油,揉出筋膜后進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。</p><p>2、當(dāng)面團(tuán)發(fā)至2.5-3倍大時(shí),手按壓不回縮時(shí),分成四份,揉圓,讓面團(tuán)松馳15分鐘。</p><p>3、把面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條,把長(zhǎng)條繞在火腿上。</p><p>4、進(jìn)行最后發(fā)酵,發(fā)至兩倍大時(shí),表面刷蛋液撒適量黑芝麻,烤箱預(yù)熱180℃,中層烤15分鐘左右。</p><p>蜂蜜小面包</p><p><strong>原料:</strong></p><p>面粉500g,蜂蜜80g,鹽5g,雞蛋1個(gè),水190克,黃油50g,酵母6g,奶粉16g。</p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、將除了黃油之外的原料放入面包機(jī)攪拌缸內(nèi),攪拌成均勻的面團(tuán),加入黃油后,揉至擴(kuò)展階段。</p><p>2、將揉好的面團(tuán)蓋保鮮膜,開(kāi)始第一次發(fā)酵。</p><p>3、發(fā)到兩倍大一次發(fā)酵完成,分割成24份,滾圓,直接放在烤盤中,開(kāi)始二次發(fā)酵。</p><p>4、再次發(fā)酵二倍大時(shí),二次發(fā)酵結(jié)束,涂上蛋液,撒上杏仁片,烤箱預(yù)熱至180℃</p><p>5、將烤盤送入烤箱,中層,180℃15分鐘即可。</p><p>蜂蜜蛋黃餅干</p><p><strong>原料:</strong></p><p>蛋黃3個(gè),低筋面粉180克,黃油80克,細(xì)砂糖30克,蜂蜜50克,鹽少許。</p><p><img alt="蜂蜜美食大全(蜂蜜與美食的十種吃法)(5)" src="/static/upload/image/20231217/b7cbdbefd597415bbd054d0f27bb11b7.jpg"/></p><p><strong>做法:</strong></p><p>1、黃油室溫軟化后,用打蛋器打散。</p><p>2、加入細(xì)砂糖,用打蛋器打至顏色略發(fā)白,體積膨大。</p><p>3、分三次加入三個(gè)蛋黃。每一次都要完全攪拌到蛋黃和黃油混合后再加下一次。</p><p>4、加入鹽,攪拌均勻。</p><p>5、加入蜂蜜(此時(shí)不需攪拌)。</p><p>6、倒入低筋面粉。</p><p>7、用橡皮刮刀翻拌均勻,成為面糊。</p><p>8、把面糊用圓形的裱花嘴在烤盤上擠出圓餅形狀。放入預(yù)熱好的烤箱中層,170℃20分鐘左右即可。</p><p>蜂蜜臘八粥</p><p><strong>原料:</strong></p><p>糯米1杯,小紅豆100克,葡萄干、花生仁、 蓮子、紅棗、桂圓干、松子各 50克,蜂蜜300克。</p><p><img alt="蜂蜜美食大全(蜂蜜與美食的十種吃法)(6)" src="/static/upload/image/20231217/745ffb82a2634449827911d9e87f0fc2.jpg"/></p><p><strong>做法:</strong></p><p>糯米洗凈,浸泡1個(gè)晚上,小紅豆洗凈,浸泡約4小時(shí)。小紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內(nèi),加水6杯,移入電飯鍋中,外鍋加水1杯,蒸至開(kāi)關(guān)跳起;加入糯米,外鍋再加水1杯,蒸至開(kāi)關(guān)跳起;再加入紅寒、桂圓干,外鍋加熱水半杯,蒸至開(kāi)關(guān)跳起,再拌入松子、葡萄干及蜂蜜即可。</p><p>這么多蜂蜜的吃法</p><p>肯定有一種是你喜歡的吧</p><p>做法都那么簡(jiǎn)單</p><p>不如一試?</p><p><strong>更多蜂蜜問(wèn)題可以call純正又有趣的我</strong></p><p><strong>全部采集自盛花期,7到15天的自然成熟天然蜜</strong></p><strong><strong>微信搜索:全悅樂(lè)成(quanyuelecheng)</strong></strong>, <span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!

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