<span class="answer">導讀</span>水稻在我國已經是擁有悠久的種植歷史，有相應文體記載，大禹時期曾廣泛種植稻谷。那時的技術還不是很成熟，只是單純地把種子泡到發芽后再播種到水田里，隨后再進行插秧....<p>水稻在我國已經是擁有悠久的種植歷史，有相應文體記載，大禹時期曾廣泛種植稻谷。那時的技術還不是很成熟，只是單純地把種子泡到發芽后再播種到水田里，隨后再進行插秧苗，施放有機的農家肥，讓其慢慢長大。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(1)" src="/static/upload/image/20231217/3efd518bf0fd4fad80bbe20fb097642d.jpg"/></p><p>而且那會的稻谷也沒有現在那么高，谷物收獲通常也會受到自然天氣狀況的影響。由于很少會有分噴灑農藥的說法，在旱季與蝗災時節，收成會大大減少。但隨著科學技術的發展以及社會的進步，水稻的栽種范圍擴大了許多。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(2)" src="/static/upload/image/20231217/f8358d224c62486fa6896ecfc75f0a01.jpg"/></p><p>除了溫暖濕潤的南方能大面積種植，如今即使是鹽堿地也能正常生長，因此在我國米的總量是比較多的。并且大米已經成為我國大部分家庭的主食，需求量也比較大，而對于米的選購，大家也都各抒己見，加上米的品種多，大家的選擇也就更多了些。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(3)" src="/static/upload/image/20231217/5dee3ca01bc84c8eb074f47e81b4ce03.jpg"/></p><p>有的人愛吃細長偏硬的南方大米，也有的人喜歡購買青白透明的東北米。而稻花香、五常大米作為我國米界的佼佼者，是不少人的首選。其實除了這兩種米，還有很多米即使名聲不是很高，口感也軟糯香滑，比如下面這四種，一樣屬于精品，好吃還不貴。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ec3325a868044ab7902ed99841317fd3.jpg"/></p><p>1、貴州平壩貢米</p><p>貴州不僅盛產各種口味俱佳的名酒，在安順市還生產有特產平壩貢米，這是全國農產品的地理標志。這一大米已經有300多年的種植歷史，直到現在還合眾人口味的原因是，近些年農人在傳統種植業的基礎上發展創新，使得米嘗起來更特別。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(5)" src="/static/upload/image/20231217/caed830ff7c54759a8883ea00a2c8038.jpg"/></p><p>再加之平壩區的地理條件優越，所處地擁有著云貴高原稀罕的平原地形。此外，平均年氣溫也比較適宜稻苗的生長，冬季幾乎沒有嚴寒的現象出現，夏季也沒有酷暑，灌溉的水源也比較充足，這就是為何它能夠生長旺盛。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(6)" src="/static/upload/image/20231217/0618858235184a07aae74dd640f6cf97.jpg"/></p><p>收割后脫殼的米粒均勻飽滿，如果用嘴巴咬一口下去，質地會無比堅硬。用清水淘洗幾遍后，加入適量的水開火蒸煮，出鍋的前一會飯香就能四處飄散。等氣壓平穩再掀鍋蓋后更是米香悠長，軟軟糯糯的米飯，每一口都柔軟清香。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(7)" src="/static/upload/image/20231217/3375536da82340299b083e8464718920.jpg"/></p><p>2、江西硒將軍富硒大米</p><p>它產自風光秀麗的宜春市明月山，眾所周知，我國是一個極度缺硒的國家，但硒又是不可或缺的生命元素。如果想補硒，我們一般只能吃一些特殊的食品來補充，比如秋葵。但如若能從作為主要糧食大米中獲得那是再好不過。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(8)" src="/static/upload/image/20231217/fa7d8ba3b017404b8b32a27a2767557f.jpg"/></p><p>江西硒將軍富硒大米的特殊性之一就是由于種植地含硒，澆灌的水源富含硒與礦物質，才會使得它本身也含有大量的硒元素。農忙時節是令農民們開心的時光，每到這時，蛙群成片，稻田慢慢披上金黃色的外衣，一陣風吹過來，仿佛舞者在揮手。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f51fff4d1f9b4f04b0f5aa3421fb9b0f.jpg"/></p><p>收割曬干的米有稻田的特殊香味，每一粒晶瑩剔透，透明潔白的米都融合著農人的辛勞成果。并且煮出來的飯味道噴香，口感甜中回甘，軟糯可口。就連熬出來的粥也粘稠多汁，配上一碟送粥菜，每一口都令人回味無窮。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(10)" src="/static/upload/image/20231217/82bb0662d9f24397b85b2f235f3d6dee.jpg"/></p><p>3、長壽山大米</p><p>這一大米產自哈爾濱市東部的延壽縣，這里作為我國優質的“香米之鄉”，擁有廣闊的黑土資源。作為綠色種植基地，一直以來都施用有機肥，是名副其實的綠色食品。長壽山大米有長粒香米，稻花香米以及富硒米種類，但無論哪一種口感都不錯。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(11)" src="/static/upload/image/20231217/e97c8056836b43c7973f9aa5e5ec0ad6.jpg"/></p><p>中間圓滑飽滿的米有向兩邊凹陷的弧度，由于做工比較精細，所以很少會有米碎的情況。煮出來的飯軟硬適中，粒粒分明，口感香甜美味，無論是中餐還是晚餐，與秀色可餐的菜混著吃，都讓人回味。如果用其來悶飯，更是軟爛，而且黏糊糊的有半糯米的口感。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(12)" src="/static/upload/image/20231217/10ffe02b03b841208de67c4a03f29607.jpg"/></p><p>4、盤錦大米</p><p>這是產自遼寧省盤錦市的一種大米，到過此地旅行的游客就知道，在高鐵沿途的風光，一路上不僅能看到遼闊的原野，還能見到茂密嫩綠的稻田。作為魚米之鄉，這里種植了多種糧食，養殖了不少的水下游的動物給植物提供肥料。</p><p><img alt="金龍魚和稻花香大米哪個好吃些（買大米別只看稻花香）(13)" src="/static/upload/image/20231217/37209efd075a42b68a836651180899f9.jpg"/></p><p>到了金秋九月，成熟的稻穗慢慢下垂，看上去很飽滿等到曬干后，米粒比較堅硬。用手揉搓幾下，粉質很少，并且還有一定的香味存在。生米透明晶瑩，看上去形似珍珠，煮熟后白里透青，油光發亮，粘香舒適，口味甘醇，過后口齒留香。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！