<span class="answer">導讀</span>主材：油面筋、肥瘦肉配料：香菇、雞蛋、蔥、姜、黑木耳調味料：特級醬油、紅燒醬油、蠔油、胡椒粉1、肥瘦肉剁餡，加入姜末、醬油、蠔油、胡椒粉和一個雞蛋朝一個方向....<p><img alt="油面筋怎么做簡單又好吃不要肉（油面筋和肉的完美搭配）(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="油面筋怎么做簡單又好吃不要肉（油面筋和肉的完美搭配）(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="油面筋怎么做簡單又好吃不要肉（油面筋和肉的完美搭配）(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><strong>主材：油面筋、肥瘦肉</strong></p><p><strong>配料：香菇、雞蛋、蔥、姜、黑木耳</strong></p><p><strong>調味料：特級醬油、紅燒醬油、蠔油、胡椒粉</strong></p><p>1、肥瘦肉剁餡，加入姜末、醬油、蠔油、胡椒粉和一個雞蛋朝一個方向攪拌均勻，分次加入適量清水，繼續朝一個方向攪拌至上勁，蓋保鮮膜入冰箱冷藏腌制1小時。</p><p><img alt="油面筋怎么做簡單又好吃不要肉（油面筋和肉的完美搭配）(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2、香菇洗凈泡發切小粒，蔥切蔥花，拌入碼好味的肉餡。</p><p><img alt="油面筋怎么做簡單又好吃不要肉（油面筋和肉的完美搭配）(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3、取一個油面筋，戳一個小洞，塞入肉餡，依次釀好所有的油面筋。</p><p><img alt="油面筋怎么做簡單又好吃不要肉（油面筋和肉的完美搭配）(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4、砂煲倒入香菇和浸泡香菇的干凈水，大火煮開后加入油面筋和黑木耳。</p><p><img alt="油面筋怎么做簡單又好吃不要肉（油面筋和肉的完美搭配）(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5、加入適量黃酒和紅燒醬油大火煮開后轉小火燉15分鐘，開蓋大火，加適量水淀粉收汁。</p><p><img alt="油面筋怎么做簡單又好吃不要肉（油面筋和肉的完美搭配）(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>貼士：1、肉餡可根據自己喜歡調味。2、煮沒面筋的時候也可根據自己喜歡加入胡蘿卜、白菜等配菜。3、肉餡本身有咸味，湯汁加了醬油，不用另外加鹽。</p><p><img alt="油面筋怎么做簡單又好吃不要肉（油面筋和肉的完美搭配）(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！