<span class="answer">導讀</span>，我來為大家科普一下關于香煎黃花魚方法?以下內容希望對你有幫助!香煎黃花魚方法準備好材料，紅辣椒和姜切絲，蒜切末，蔥切成蔥花。把魚洗干凈后，用鹽和料酒涂抹均....<p>，我來為大家科普一下關于香煎黃花魚方法?以下內容希望對你有幫助!</p><img alt="香煎黃花魚方法（香煎黃花魚最好吃的5種做法）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/311371794.jpg"/><p>香煎黃花魚方法</p>準備好材料，紅辣椒和姜切絲，蒜切末，蔥切成蔥花。把魚洗干凈后，用鹽和料酒涂抹均勻，腌制20分鐘。可以接受海魚腥味的，也可以不放料酒。再放在篩子中瀝干水份。熱鍋熱油，全程大火，轉動下鍋子，讓魚會接觸到的鍋子表面都沾上油。放入姜片，用鍋鏟按著擦下鍋底，再把姜片取出不要。油冒煙后放入魚，不要翻動，魚多的話可以轉動一下鍋子。煎好一面后關火，涼一會再翻面。一定要關火涼一下再翻，這樣不會爛或者掉皮。煎至兩面金黃，控制好時間，不要煎糊了。用鍋鏟把魚扒到一邊。倒入紅辣椒，蒜末和姜絲炒香。加入適量的生抽，蠔油和水，悶煮一會，中途可以小心翻下面。最后撒上蔥花，裝盤。, <span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！