<span class="answer">導(dǎo)讀</span>，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于烤鯰魚的三種做法?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!烤鯰魚的三種做法姜、蒜洗干凈切小塊，蔥切小段。切好的蔥姜蒜加適量的料酒，放到攪拌機(jī)攪拌成汁....<p>，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于烤鯰魚的三種做法?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!</p><img alt="烤鯰魚的三種做法（正宗烤鯰魚自己在家做）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/398533556.jpg"/><p>烤鯰魚的三種做法</p>姜、蒜洗干凈切小塊，蔥切小段。切好的蔥姜蒜加適量的料酒，放到攪拌機(jī)攪拌成汁備用。鯰魚洗干凈，用刀切第一刀不要切斷，第二刀再切斷。鯰魚的骨很硬，如果只是用刀切的話，真的切不斷，可以再用另一把刀刀背敲打，把魚骨切斷再慢點(diǎn)切，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)完美的心形了。同樣的方法把鯰魚切完?把所有要用到的調(diào)料放進(jìn)來(lái)拌勻，孜然粉和辣椒粉除外，蓋上保鮮膜放冰箱腌1晚上。蔥姜蒜汁只用2勺滿就好，剩下的可以放冰箱冷藏，其實(shí)每天做菜都要用到的。把腌好的鯰魚放到鋪好油紙的烤盤，上面再蓋一張錫紙放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，上下火200度中層。先烤20分鐘再把錫紙拿出來(lái)，最后再烤20分鐘上色即可。我沒(méi)有翻面，擔(dān)心把形狀搞壞了。撒一點(diǎn)孜然粉和辣椒粉開吃啰。烤,中國(guó)菜,家常菜,香,午餐,晚餐, <span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！