<span class="answer">導讀</span>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、拌金針菇是一道菜品，制作原料主要有金針菇、紅蘿卜、蒜等。金針菇經沸水焯過后過涼水可....<p><strong>大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜</strong></p><p>1、拌金針菇是一道菜品，制作原料主要有金針菇、紅蘿卜、蒜等。金針菇經沸水焯過后過涼水可使其爽脆，再配以應季的小蔬菜絲，最后用料汁調勻即可。</p><p><img alt="兩分鐘教你涼拌金針菇的正確做法（教你一道清爽下飯的涼拌金針菇）(1)" src="/static/upload/image/20231217/6720fb0f43ba488bb36e9f678451fc4c.jpg"/></p><p>2、 今天老劉就來分享一下“豆角燜面”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。</p><p><img alt="兩分鐘教你涼拌金針菇的正確做法（教你一道清爽下飯的涼拌金針菇）(2)" src="/static/upload/image/20231217/77fb8eb5084242ff80301b9b8c2c38af.jpg"/></p><p>3、下面開始介紹所需要的食材：</p><p>金針菇500克、彩色剁椒、油潑辣子、香菜、蒜子</p><p><img alt="兩分鐘教你涼拌金針菇的正確做法（教你一道清爽下飯的涼拌金針菇）(3)" src="/static/upload/image/20231217/05ee534f50124181abc2b9526888776d.jpg"/></p><p>4、先把蒜子拍扁斬成蒜末，清洗干凈的香菜切小段，再把金針菇切去老根清洗干凈，放入熱水鍋中燙三十秒馬上撈出，瀝干水分備用。金針菇不要燙的時間太長吃起來口感更爽脆</p><p><img alt="兩分鐘教你涼拌金針菇的正確做法（教你一道清爽下飯的涼拌金針菇）(4)" src="/static/upload/image/20231217/57eed5b031e84274a8e85d066fb3425c.jpg"/></p><p>5、熱鍋倒油，先放入蒜末爆香，再放入半勺生抽，白糖一勺提鮮，少許蠔油，彩色剁椒炒香，再把熬好的料汁倒入金針菇盆中，再淋入少許花椒油和芝麻油，然后再放入香菜段和油潑辣子攪拌均勻</p><p><img alt="兩分鐘教你涼拌金針菇的正確做法（教你一道清爽下飯的涼拌金針菇）(5)" src="/static/upload/image/20231217/926ea38652974a6a8678756ada2ee6ca.jpg"/></p><p>6、裝盤美味即成，這樣一盤鮮辣爽脆的涼拌金針菇就做好了</p><p><img alt="兩分鐘教你涼拌金針菇的正確做法（教你一道清爽下飯的涼拌金針菇）(6)" src="/static/upload/image/20231217/66dc991f11184986a337eadcc4cb8990.jpg"/></p><p>7、金針菇：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇</p><p><img alt="兩分鐘教你涼拌金針菇的正確做法（教你一道清爽下飯的涼拌金針菇）(7)" src="/static/upload/image/20231217/5612acaf7ac5415e8a9eb72a9283313d.jpg"/></p><p><strong>我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！