<span class="answer">導(dǎo)讀</span>鹽津縣美食有鹽津豆花、酸辣雞樅湯、芭蕉芋、熏肉炒野菜、水煮田雞、鹽津竹筍等，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于鹽津美食有哪些地方?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!鹽津美食有哪些....<p>鹽津縣美食有鹽津豆花、酸辣雞樅湯、芭蕉芋、熏肉炒野菜、水煮田雞、鹽津竹筍等，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于鹽津美食有哪些地方?以下內(nèi)容希望對(duì)你有幫助!</p><img alt="鹽津美食有哪些地方（你一定要知道的鹽津美食）" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/381758228.jpg"/><p>鹽津美食有哪些地方</p><p>鹽津縣美食有鹽津豆花、酸辣雞樅湯、芭蕉芋、熏肉炒野菜、水煮田雞、鹽津竹筍等。</p><p>1、鹽津豆花：豆花鹽津豆花是一道地方名菜，也是日常生活中經(jīng)常要吃的一道家常菜，真正的一種物美價(jià)廉的好食品。鹽津豆花的口味好，與鹽津的豆子有很大的關(guān)系。</p><p>2、酸辣雞樅湯：酸辣雞樅湯雞樅又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等，是一種美味山珍，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實(shí)，質(zhì)細(xì)絲白，味鮮甜脆嫩，清香可口，可與雞肉媲美，故名雞樅。</p><p>3、芭蕉芋：芭蕉芋是美人蕉科多年生草本植物，具有高產(chǎn)、用途廣的特點(diǎn)。一般畝產(chǎn)可達(dá)2000公斤。其根莖含淀粉60%，蛋白質(zhì)7.7%，粗纖維3.1%。全身是寶。</p><p>4、熏肉炒野菜：熏肉炒野菜柴溝堡熏肉皮爛肉嫩，表里一致，色澤鮮艷，味道醇香，肥不膩口，瘦不塞齒，不僅風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富。</p><p>5、水煮田雞：水煮田雞是由田雞為主要食材做成的一道菜品，屬于川菜。</p><p>6、鹽津竹筍：鹽津竹筍是云南省昭通市鹽津縣的特產(chǎn)，其中最出名的是新生村，竹子種植面積已達(dá)1.5萬(wàn)畝，鮮竹筍產(chǎn)量達(dá)1350噸。鹽津竹類資源品種較多，主要有水竹、茨竹、楠竹、班竹、苦竹、硬頭黃竹、羅漢竹、黃皮竹等。</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！