元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)
發(fā)布時(shí)間:2023-12-17閱讀(15)
<span class="answer">導(dǎo)讀</span>金銀饅頭是飯店吃飯時(shí)很普遍的一道主食。金饅頭外焦里嫩,蘸著甜甜的煉乳,越吃越好吃。吃一口白饅頭吃一口菜,相當(dāng)下飯。而且饅頭的個(gè)頭都不大,所以小孩子們也都搶著....<p>金銀饅頭是飯店吃飯時(shí)很普遍的一道主食。金饅頭外焦里嫩,蘸著甜甜的煉乳,越吃越好吃。吃一口白饅頭吃一口菜,相當(dāng)下飯。而且饅頭的個(gè)頭都不大,所以小孩子們也都搶著吃。大人們兩三口一個(gè)吃得香。</p><p>在家也可以做出奶香四溢的金銀饅頭,關(guān)鍵主料里得有奶。</p><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(1)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(2)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(3)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(4)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>所需食材:</p><p>面粉280克,奶粉20克,酵母3克,溫水適量,食用油適量</p><p>做法:</p><ol><li><p>酵母加入溫水中化開(kāi),倒入面粉活成面團(tuán),面不要和得太軟,蓋上蓋子,溫暖處發(fā)酵一個(gè)小時(shí)左右,直至個(gè)頭大小為原來(lái)的兩倍大。</p></li></ol><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(5)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(6)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>2.取出發(fā)酵好的面團(tuán),在案板上揉一揉,排氣。如果喜歡吃有嚼勁的,這個(gè)過(guò)程可以時(shí)間稍微長(zhǎng)些,反復(fù)揉一揉有助于增加面的韌性。</p><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(7)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>3.將面團(tuán)搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條狀。</p><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(8)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>4.用刀切成大小一致的小塊。</p><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(9)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>5鍋中放入足夠的水,放好蒸屜和屜布,把切好的饅頭放到鍋中,蓋好蓋子,進(jìn)行二次發(fā)酵20分鐘左右。</p><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(10)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>6.開(kāi)火,大火上氣后,轉(zhuǎn)中小火,15分鐘,關(guān)火,等兩三分鐘再掀蓋。出鍋。</p><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(11)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p>7. 鍋中放適量的油,油溫6成熱,放入幾個(gè)饅頭炸至金黃撈出即可。</p><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(12)" src="/static/upload/image/20231217/></p><p><img alt="元寶饅頭的簡(jiǎn)單做法大全(金銀饅頭的做法)(13)" src="/static/upload/image/20231217/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除!