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重慶森林里的小吃(很多本地人都找不到的重慶寶藏美食)

發(fā)布時間:2023-12-17閱讀(15)

<span class="answer">導讀</span>在重慶,一碗香氣撲鼻、紅潤透亮的小面才是屬于重慶本地人的家鄉(xiāng)味,不論去了哪個城市,都會想念重慶的小面,尤其是自己家樓下的那一家。攝影:蘭陵王昭君好吃的小面總....<p>在重慶,一碗香氣撲鼻、紅潤透亮的小面才是屬于重慶本地人的家鄉(xiāng)味,不論去了哪個城市,都會想念重慶的小面,尤其是自己家樓下的那一家。</p><p><img alt="重慶森林里的小吃(很多本地人都找不到的重慶寶藏美食)(1)" src="/static/upload/image/20231217/ab03019e161a426cbfa7f90ca23b6b88.jpg"/></p><p>攝影:蘭陵王昭君</p><p>好吃的小面總是讓人吃得滿嘴流油,辣得大呼過癮。今天推薦這幾家重慶的寶藏小面,你都去吃過嗎?</p><p><strong>還有這些小面值得吃喲</strong></p><p>山城最生活,贊66</p><p><img alt="重慶森林里的小吃(很多本地人都找不到的重慶寶藏美食)(2)" src="/static/upload/image/20231217/e89fe3fc216e410d8444c97f33704b00.jpg"/></p><p>這家面開了30年,渝中區(qū)土著天天吃,環(huán)境很差,但是味道很棒。這點的板凳不是來坐的,是用來當桌子的。有時候人多沒得位置的時候還要站起吃。</p><p>攝影:蘭陵王昭君</p><p>20種佐料的小面剛上來就香到我了,整體是加了芝麻醬的,是那種糊辣殼和醬料的混合,也不辣剛剛好。</p><p>攝影:蘭陵王昭君</p><p>在白象街逛就可以來這點吃面哦,想吃的要趕早,來晚點老板都關門去打麻將了。</p><p>攝影:蘭陵王昭君</p><p>店名:王五板凳面</p><p>坐標:解放西路85號</p><p><img alt="重慶森林里的小吃(很多本地人都找不到的重慶寶藏美食)(3)" src="/static/upload/image/20231217/e4fe3f4fd8304e06bdd6627300085bd5.jpg"/></p><p>這是一家豌雜面要收21而且只收現(xiàn)金的小面館,以前是開在建新東路大興村的一個棚子里面,地方非常小,只賣小面其他什么也不賣。</p><p><img alt="重慶森林里的小吃(很多本地人都找不到的重慶寶藏美食)(4)" src="/static/upload/image/20231217/745876647f224f8f8d2b566e5ab849c2.jpg"/></p><p>攝影:蘭陵王昭君</p><p>傲嬌的老板只賣中午,賣完就沒有了,通常吃一碗面要排半小時的隊。</p><p>攝影:蘭陵王昭君</p><p>味道比一般小面要好很多,油辣子很香,佐料很足,雜醬里面的肉肉質(zhì)不錯。</p><p>攝影:蘭陵王昭君</p><p>但是現(xiàn)在搬了位置,生意沒有以前好了。</p><p>店名:本地面 以前是本地麻辣小面</p><p>坐標:湖映路香港置地 · 壹號湖畔</p><p><img alt="重慶森林里的小吃(很多本地人都找不到的重慶寶藏美食)(5)" src="/static/upload/image/20231217/074bd0146f734d1cbb39406f8a928d9a.jpg"/></p><p>重慶這家面是重慶老字號,憑著一碗特色豌雜面獲得了很多獎項。</p><p><img alt="重慶森林里的小吃(很多本地人都找不到的重慶寶藏美食)(6)" src="/static/upload/image/20231217/9f7c100c212b41dca35550f8a32b126f.jpg"/></p><p>攝影:蘭陵王昭君</p><p>加了煎蛋吃重慶小面才是標配。豌豆還是軟糯,雜醬肥瘦相間,調(diào)料都在碗底要拿出伴折耳根的力氣。吃完后感覺香味十足。</p><p>攝影:蘭陵王昭君</p><p>這家開了很多分店,很多外地朋友來這里吃。</p><p>攝影:蘭陵王昭君</p><p>店名:花市豌雜面</p><p>坐標:民生路85號</p><p><img alt="重慶森林里的小吃(很多本地人都找不到的重慶寶藏美食)(7)" src="/static/upload/image/20231217/86a46593de3f4c918f29db9687316333.jpg"/></p><p>這是一家網(wǎng)紅面館,每天手沖的辣子就擺到不起眼的小面館門口。柔軟又溫暖的面配萵筍葉真的絕絕子。</p><p>攝影:蘭陵王昭君</p><p>他們家是干溜豌豆雜醬面點的人很多,聽說也是很多年的老店了。</p><p>圖片:曉小面供圖</p><p>整體辣椒多,但是不是太辣,能接受。</p><p><img alt="重慶森林里的小吃(很多本地人都找不到的重慶寶藏美食)(8)" src="/static/upload/image/20231217/8fa99297008749a18a7d09d7850b6b5a.jpg"/></p><p>圖片:曉小面供圖</p><p>這里還有來自長壽的米粉,用小面的佐料來煮也很巴適。</p><p>攝影:蘭陵王昭君</p><p>店名:曉小面</p><p>坐標:洋河四路10-18號附8號</p><p><strong>打個總結:</strong></p><p>花市豌雜面</p><p>特色:重慶老字號,豌雜面是特色。</p><p>王五板凳面</p><p>特色:小面麻辣鮮香。</p><p>本地麻辣小面</p><p>特色:小面麻辣味重。</p><p>曉小面</p><p>特色:雜醬味鮮汁濃。</p><p>你們還吃過哪些好吃的小面,可以在評論區(qū)告訴我們哦~~</p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯(lián)系刪除!
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