好吃家常菜之炒白菜(用它炒白菜素菜吃出肉的滋味)
發布時間:2023-12-17閱讀(13)
<span class="answer">導讀</span>豆腐燉白菜,干豆腐炒青椒,麻婆豆腐,只要與黃豆沾邊的菜肴,都是我的最愛,怎么吃也吃不夠。可就是豆腐干有點不喜歡,總覺得它口干,可有一次吃過這道豆腐干炒白菜后....<p><img alt="好吃家常菜之炒白菜(用它炒白菜素菜吃出肉的滋味)(1)" src="/static/upload/image/20231217/fca22b86f7d549f0b6ad2ebd85dd0cd1.jpg"/></p><p>豆腐燉白菜,干豆腐炒青椒,麻婆豆腐,只要與黃豆沾邊的菜肴,都是我的最愛,怎么吃也吃不夠。</p><p>可就是豆腐干有點不喜歡,總覺得它口干,可有一次吃過這道豆腐干炒白菜后,多汁白菜幫的爽脆彌補了豆腐干的口干缺陷,漸漸喜歡上了這道沒肉吃出肉滋味的小炒,豆腐干炒白菜。</p><p><img alt="好吃家常菜之炒白菜(用它炒白菜素菜吃出肉的滋味)(2)" src="/static/upload/image/20231217/111d8c8893804309883ec9011a02de80.jpg"/></p><p>食材</p><p>主料:豆腐干,白菜。</p><p>副料:</p><p>調料:蔥姜蒜,醬油,鹽,糖。</p><p><img alt="好吃家常菜之炒白菜(用它炒白菜素菜吃出肉的滋味)(3)" src="/static/upload/image/20231217/4f4cb160187449f399b4bfd717557e51.jpg"/></p><p>做法</p><p>1、白菜流水洗凈,盆里放少量鹽浸泡10分鐘,瀝干水份。白菜幫切筷子段。</p><p><img alt="好吃家常菜之炒白菜(用它炒白菜素菜吃出肉的滋味)(4)" src="/static/upload/image/20231217/6e88c12199ed4a58ada87e3c5452955e.jpg"/></p><p>2、豆腐干用熱水焯燙一下,然后切筷子段。</p><p><img alt="好吃家常菜之炒白菜(用它炒白菜素菜吃出肉的滋味)(5)" src="/static/upload/image/20231217/b24499d141aa46f5ba780c6b7c2bca43.jpg"/></p><p>3、鍋放油,放入蔥姜蒜,炒出香味后,倒入白菜絲。</p><p><img alt="好吃家常菜之炒白菜(用它炒白菜素菜吃出肉的滋味)(6)" src="/static/upload/image/20231217/9a30b3ec618f471ca275469b36cd130a.jpg"/></p><p>4、白菜幫倒鍋后翻炒均勻,稍軟后放入豆腐干青椒段翻炒。</p><p><img alt="好吃家常菜之炒白菜(用它炒白菜素菜吃出肉的滋味)(7)" src="/static/upload/image/20231217/fc1f2aecdebb41b69684a1406783711d.jpg"/></p><p>5、等白菜絲,豆腐干,青椒條翻炒均勻,出香味時,放醬油,鹽,糖調味。</p><p><img alt="好吃家常菜之炒白菜(用它炒白菜素菜吃出肉的滋味)(8)" src="/static/upload/image/20231217/d8e82b9265f24ce7bb7440ed56fd41c5.jpg"/></p><p>出鍋裝盤了。嘗一口,豆腐干肉彈感,白菜脆香,好吃極了。</p><p><img alt="好吃家常菜之炒白菜(用它炒白菜素菜吃出肉的滋味)(9)" src="/static/upload/image/20231217/879bf877d550493c84c482c4e7c41616.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明:</span>本文由用戶上傳,如有侵權請聯系刪除!
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